De grapefruit eigenschappen voor gezondheid zijn breed: versterkt het immuunsysteem, voorkomt het ontstaan van tumoren, bestrijdt nierstenen ... en andere die ik hieronder zal uitleggen.
Het is bekend dat citrusvruchten een vitamine-explosie zijn, maar grapefruit heeft een groot aantal andere eigenschappen die de naam rechtvaardigen die velen er tegenwoordig aan geven: supervrucht. En hoewel grapefruit -ook bekend als grapefruit- een bijzonder bittere smaak heeft waar je soms moeilijk aan kunt wennen, vind je hier genoeg redenen om het nooit te laten staan..
Maar laten we beginnen met een nuttige verduidelijking: voor degenen die Engels spreken, heeft deze vrucht waarschijnlijk meer dan één puinhoop veroorzaakt. En het is dat wat we grapefruit noemen (Citrusparadisi) in het Engels heet het grapefruit.
Aan de andere kant, wat Engelssprekenden pomelo noemen, is een soort die lijkt op grapefruit / grapefruit en die in het Spaans pampelmusa wordt genoemd (Maximale citrus), Chinese grapefruit of shaddock.
Vitamine C is praktisch het belangrijkste in het immuunsysteem, en aangezien grapefruit er een immense bron van is - naast vitamine B2, B3, kalium, calcium, ijzer, fosfor, magnesium, mineralen ... -, zal het je in staat stellen om te bestrijden de klassieke wintergriep, die uw symptomen verlicht en een sneller herstel bevordert.
Grapefruitzaadextract is een krachtig bactericide, fungicide en ook antiviraal. En het beste van alles is dat het selectief is, aangezien het geen schade toebrengt aan de ‘gunstige’ bacteriën van het lichaam, zoals die in de darmflora aanwezig zijn..
De antibacteriële eigenschap is zodanig dat u het in uitzonderlijke omstandigheden kunt gebruiken om water of zelfs sommige oppervlakken te desinfecteren, waardoor het een multifunctioneel antisepticum wordt.
De belangrijke bijdrage van lycopeen, een antioxidant flavonoïde die ook voorkomt in tomaten en watermeloenen en die de segmenten hun kenmerkende rode kleur geeft, maakt het een geweldig middel tegen kanker..
Bepaalde studies suggereren dat deze flavonoïde, die een uitstekende neutralisator is van vrije radicalen - zeer reactieve en schadelijke moleculen - het risico op bepaalde soorten kanker kan verminderen, vooral van de prostaat, longen en maag..
Om van deze componenten te profiteren, raden we je aan om de schil te verwijderen en in partjes op te eten, in plaats van het doormidden te snijden om het uit te persen of het vruchtvlees met lepels eruit te scheppen, aangezien het witte vlies dat op de partjes blijft zitten bijna drie keer meer flavonoïden dan de rest van de vrucht.
Nog een handig feit: je lichaam neemt lycopeen veel beter op als je de grapefruit eerst kookt.
Als u dit echter doet, moet u zich ervan bewust zijn dat vitamine C verloren gaat, aangezien het wordt vernietigd door hitte. Daarom zou je rauwe grapefruit moeten consumeren als je er gebruik van wilt maken..
Het bevat een grote hoeveelheid d-limoneen, de verbinding die citrus zijn karakteristieke aroma geeft, en die effectief is in het voorkomen van de vorming van nierstenen, en die geleidelijk bestaande stenen oplost, waardoor citroenzuur en de urine-pH-waarde toenemen..
Het is bekend dat het hebben van een hoog cholesterol uw kans op een hartaanval vergroot.
Het is echter goed dat u weet dat, hoewel er altijd over cholesterol wordt gesproken als iets schadelijk - en er is veel reden voor - er twee soorten zijn: HDL, bekend als 'goed' cholesterol, en LDL, het gehate 'slechte' cholesterol. ..
Helaas voor ons is het LDL-cholesterol dat in het grootste deel van het lichaam wordt aangetroffen en zich ophoopt in de arteriële wanden..
Maar tot ieders grote vreugde is grapefruit, dankzij het gehalte aan vezels en antioxidanten, een zeer effectief wapen om de niveaus van het schadelijke LDL-cholesterol te verlagen. Iets meer dan positiefs voor degenen die lijden aan genetische hypercholesterolemie, zo schrijft ze.
Nogmaals, dankzij zijn hoge vermogen om schadelijke cholesterol aan te vallen, vergemakkelijkt het de bloedcirculatie. Daarnaast heeft het een regressief effect op vaatziekten zoals arteriosclerose, die de vaatwanden verhardt en dikker maakt.
Het bestrijdt ook vervelende, pijnlijke en lelijke spataderen. En hoewel grapefruit de reeds bestaande niet doet verdwijnen, genereert het wel een opluchting bij hen. Bovendien stopt het verschijnen van nieuwe spataderen..
Laten we eerlijk zijn, de meesten van ons zijn blij om iets te ontdekken dat zonder schuldgevoel kan worden gegeten. En als het ons helpt om wat af te vallen - het is ook geen wonder - des te beter.
Als dat het geval is, vertellen we je dat de component achter de karakteristieke bittere smaak van grapefruit, de flavonoïde naringine, een remmende kracht heeft getoond van de cellulaire opname van vetzuren. Op deze manier houdt ons lichaam niet alle koolhydraten vast die we vaak teveel consumeren..
Bovendien moet u niet vergeten dat het dankzij het hoge watergehalte u zal helpen een gevoel van verzadiging te bereiken met een bijdrage van minder dan 32 calorieën per honderd gram, veel minder dan andere citrusvruchten..
En alsof dat nog niet genoeg is, genereert het hoge kaliumgehalte en het minimale natriumgehalte een diuretisch effect, waardoor het vasthouden van vocht wordt verminderd..
Wanneer hebben ze je nog nooit verteld 'je moet wortel eten om goed te kunnen zien'? Ze overtuigden me ervan dat konijnen daarom fan waren van groenten.
Als je nog steeds geen fan bent van wortelen, dan is grapefruit de oplossing, want het bevat ook een hoog gehalte aan bètacaroteen en vitamine A, waardoor oogziekten zoals cataract of maculaire degeneratie door ouderdom worden voorkomen..
Tonen de commercials je een gladde huid die een Photoshop-bewerking waardig is??
Het hoeft niet langer een droom te zijn: een glas grapefruitsap als je wakker wordt, zal je voorzien van de nodige antioxidanten om te pronken met een vitale en mooie huid. Misschien niet die in de tijdschriften, maar heel gezond.
Vitamine C is nodig voor de aanmaak van collageen, dat op zijn beurt keratine aanmaakt, een eiwit dat huidcellen beschermt en flexibiliteit geeft. Op deze manier kunt u de diepte van rimpels en droogheid verminderen, waardoor vroegtijdige veroudering wordt vertraagd.
En als u aan acne of psoriasis lijdt, is het erg belangrijk dat u het in uw dieet opneemt, omdat vitamine C de vrije radicalen stopt die de agressieve schade en huidontsteking van deze pathologieën veroorzaken..
Grapefruit is ook een geweldige exfoliator, dus neem wat watten en breng het sap aan op je huid om de poriën te reinigen, overtollige olie te verwijderen en puistjes geleidelijk wit te maken..
En als je huid gevoelig is en vatbaar voor irritatie, kies dan voor het geconcentreerde grapefruitextract - denk er niet eens aan om het sap direct te gebruiken! - dat je huid zal kalmeren en het uiterlijk zal verbeteren.
Het hoge gehalte aan salicylzuur - hetzelfde dat werkt als de basis van acetylsalicylzuur of aspirine - helpt bij het elimineren van anorganisch calcium dat wordt afgezet in het kraakbeen van de gewrichten en dat de karakteristieke zwelling en pijn van artritis veroorzaakt.
Nogmaals, dankzij salicylzuur en zijn ontstekingsremmende eigenschappen, helpt grapefruit bij het verminderen van luchtwegaandoeningen zoals astma.
De naringenin in grapefruit helpt insuline beter te werken door het vermogen van de spier om glucose op te nemen en te gebruiken te verbeteren.
Dit helpt pieken en dalen in suiker te voorkomen, waardoor patiënten vaak zonder energie komen te zitten, naast het opwekken van onbedwingbare trek..
Tussen zoveel schoonheidsbehandelingen is het tegenwoordig moeilijk om te weten hoeveel chemicaliën - en hoe onschadelijk - we elke dag op ons haar gebruiken.
Dat is de reden waarom de antiseptische eigenschappen van grapefruit u de zekerheid geven dat uw haar vrij is van resten, chemicaliën, medicijnen of gewoon shampoo. En dat niet alleen, het maakt het ook erg helder.
Daarom raden we aan om bij het wassen van je haar de shampoo uit te spoelen met grapefruitsap en daarna weer te spoelen, maar dit keer met water. Extra feitje? Roze grapefruit is het meest aromatisch.
De bijdrage van appelzuur vergemakkelijkt de spijsvertering. Bovendien vermindert het winderigheid door de pathogene flora in uw darmen te beheersen, wat de boosdoener is van meer gas. Houd hier dus rekening mee na het eten van bonen of een andere peulvrucht.
Het is ook bijzonder effectief tegen darmparasieten. Daarom, als u een van degenen bent die vaak reizen, zal uw maag u dankbaar zijn voor het drinken van grapefruitsap..
Het is dat degenen die zich graag op verschillende plaatsen wagen, vaak even diverse soorten voedsel eten; vaak te rustiek of gewoon niet erg gezond, wat stenen gasten naar je lichaam brengt.
* Grapefruit kan in partjes worden gegeten, in kleine stukjes als tussendoortje -als je wilt, met wat zout-, of je kunt ze ook roosteren om het kleine beetje suiker dat het bevat te karamelliseren en de bittere smaak te verminderen. Toch kun je het ook roosteren met bruine suiker of wat honing..
* Je kunt het eten in salades of desserts; in het laatste geval verzacht een beetje romige yoghurt de sterke smaak.
* Een grapefruitthee is een ander alternatief, laat het een paar minuten in vers gekookt water een paar minuten rusten.
* Als je het in de vorm van sap consumeert, is kaneel een goede bondgenoot. Andere opties zijn honing of het mengen met sinaasappelsap. En als het toch nog te bitter smaakt naar jouw smaak, kun je suiker toevoegen (maar hopelijk niet, het idee is om het gezond te maken!).
* Wees origineel - verander het in een nieuwe saus of cocktail, wat dacht je van het maken van een grapefruitmargarita? Of een grapefruit zuur?
* Omdat het behoorlijk bestand is tegen hoge temperaturen, kan het, als je het op de juiste manier bewaart, eeuwen meegaan. Nou ja, niet zo lang, maar bij kamertemperatuur gaat het gemakkelijk een week mee, en als je het in de koelkast bewaart, tot 3 maanden.
* Als u de vrucht niet rechtstreeks wilt consumeren, kunt u kiezen voor etherische olie van grapefruit of het geconcentreerde extract, dat, afhankelijk van het doel, direct wordt gebruikt of opgelost in water.
* Als u merkt dat u medicijnen gebruikt, let dan op: het is bekend dat grapefruit een wisselwerking heeft met leverenzymen die de door ons ingenomen medicijnen metaboliseren, wat de opname ervan in bepaalde gevallen kan bemoeilijken. Raadpleeg uw arts voordat u grapefruit of een van de derivaten ervan gebruikt.
Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.