Bifidobacterium Het is een geslacht van bacteriën van de Actinobacteria-klasse die soorten groepeert die worden gekenmerkt doordat ze grampositief zijn, geen flagellum hebben en meestal vertakt en anaëroob zijn. Ze zijn een van de belangrijkste groepen bacteriën die de gastro-intestinale flora van zoogdieren, inclusief de mens, vormen..
Deze bacteriën werden voor het eerst geïdentificeerd in 1899 door de Franse kinderarts Henri Tissier, die ze isoleerde van de darmflora van zuigelingen en tot 1960 werd aangenomen dat ze allemaal tot dezelfde soort behoorden, genaamd Lactobacillus bifidus. Momenteel het genre Bifidobacterium groepeert meer dan 30 geldige soorten.
Sommige soorten van het geslacht worden gebruikt als probiotica, dat wil zeggen micro-organismen die bij inname in staat zijn om de darmflora te veranderen, wat voordelen voor de gezondheid bevordert van degenen die ze inslikken.
Een van de voordelen van gebruik Bifidobacterium zoals probiotica is het feit dat het helpt bij de peristaltische bewegingen van de darm. Het helpt ook om de bijwerkingen van de behandeling tegen te gaan Helicobacter pylori, zoals diarree en halitose.
Artikel index
Bacteriën van het geslacht Bifidobacterium ze hebben een karakteristieke Y-vorm, waaruit de naam van de groep (gespleten bacteriën) voortkomt. Ze zijn allemaal grampositief, dat wil zeggen dat ze violet worden gekleurd door de Gram-kleuringsmethode..
Tot voor kort waren onderzoekers van mening dat alle bifidobacteriën strikt anaëroob waren, maar de ontdekking en beschrijving van nieuwe soorten van het geslacht heeft aangetoond dat ze verschillende niveaus van zuurstoftolerantie hebben..
Afhankelijk van deze tolerantie tegenwoordig Bifidobacterium worden ingedeeld in vier groepen: bacteriën die overgevoelig zijn voor Otwee, gevoelig voor Otwee, aerotolentes en microaerofielen.
Ze maken deel uit van de groep van zogenaamde melkzuurbacteriën, dat wil zeggen van die bacteriën waarvan het belangrijkste eindproduct van koolhydraatfermentatie melkzuur is.
Ze zijn allemaal niet mobiel vanwege het ontbreken van flagellen.
Het genoom van de leden van dit geslacht varieert tussen 1,73 en 3,25 Mb, waarbij ongeveer 15% van de genen geassocieerd is met de codering van enzymen die betrokken zijn bij het koolhydraatmetabolisme..
Bifidobacteriën zijn wijd verspreid in het maagdarmkanaal, de vagina en de mond van zoogdieren, inclusief de mens. Wetenschappers hebben ook enkele soorten geïsoleerd uit het maagdarmkanaal van vogels en insecten..
Deze bacteriën zijn taxonomisch gelokaliseerd in de phylum Actinobacteria, klasse Actinobacteria, orde Bifidobacteriales, familie Bifidobacteriaceae. Bifidobacteriën werden voor het eerst geïsoleerd in 1899 door Dr. Tissier van het Institut Pasteur in Frankrijk, en hij noemde ze bifida vanwege hun karakteristieke vorm..
Ondanks het geslacht Bifidobacterium werd opgericht door Orla-Jensen in 1924, tot 1960 werden alle bifidobacteriën beschouwd als een enkele soort behorende tot het geslacht Lactobacillus L. bifidus.
Momenteel 32 soorten Bifidobacterium, veel van hen werden geïdentificeerd op basis van genoomsequentiebepaling.
Bacteriën van het geslacht Bifidobacterium ze reproduceren allemaal door binaire splitsing. Dit is een aseksueel reproductieproces dat begint met de replicatie van genetisch materiaal, dat bestaat uit een enkel circulair dubbelstrengs DNA-chromosoom..
Na de replicatie van het chromosoom bevindt elke kopie zich in één pool van de bacteriële cel, de deling van het cytoplasma begint en de vorming van een septum dat het cytoplasma in twee compartimenten zal scheiden, dit proces wordt cytokinese genoemd.
Aan het einde van de vorming van de celwand en het membraan in het septum ontstaan twee kleinere dochtercellen, die vervolgens groeien en weer in het splijtingsproces kunnen komen.
Bifidobacteriën zijn meestal commensalen van het darmkanaal van zoogdieren en andere organismen, daar helpen ze bij de vertering van koolhydraten met een hoog molecuulgewicht, waarbij ze worden afgebroken tot kleinere moleculen die door hen worden geassimileerd, door andere bacteriën en door hun gastheren..
Mensen, evenals andere metazoanen, zijn niet in staat om sommige polysacchariden te verteren, terwijl bacteriën dat wel zijn, omdat ze in staat zijn om enzymen te synthetiseren, zoals fructanasen, die in staat zijn om de bindingen te verbreken waaruit polysacchariden bestaan, fructanen genaamd..
Fructaan is de verzamelnaam voor verschillende fructosepolymeren die deel uitmaken van het reservemateriaal van een grote verscheidenheid aan planten.
Bifidobacteriën behoren tot de groep van melkzuurbacteriën, dat wil zeggen bacteriën die melkzuur produceren als gevolg van de fermentatie van koolhydraten. Het voedsel dat ze bevatten Bifidobacterium zijn voornamelijk zuivelproducten en hun derivaten.
Deze voedingsmiddelen omvatten kaas, yoghurt en kefir. Dit laatste is een product dat lijkt op yoghurt, dat wordt verkregen door melk te fermenteren met gist en bacteriën. Het komt oorspronkelijk uit Oost-Europa en Zuidwest-Azië en bevat grotere hoeveelheden probiotica dan yoghurt.
In de eerste plaats helpt het voedingsproces van bifidobacteriën de vertering van suikers die voor de mens onverteerbaar zijn, ze worden afgebroken en er komen voedingsstoffen vrij die door hun gastheer kunnen worden opgenomen..
Ten tweede helpt het melkzuurproduct van het metabolisme van bifidobacteriën de pH van het maagdarmkanaal te verlagen, wat de proliferatie van gramnegatieve bacteriën voorkomt die gevaarlijk kunnen zijn voor de gezondheid..
Het belang van de aanwezigheid van bifidobacteriën in het maagdarmkanaal voor de menselijke gezondheid is sinds het begin van de vorige eeuw bekend bij onderzoekers. Inderdaad, al in 1907 stelde de toenmalige directeur van het Pasteur Instituut, Elie Metchnikoff, de theorie voor dat melkzuurbacteriën gunstig waren voor de menselijke gezondheid..
Metchnikoff baseerde zijn theorie op het feit dat de levensduur van Bulgaarse boeren verband leek te houden met de consumptie van gefermenteerde zuivelproducten. Daarom stelde deze microbioloog voor om culturen van fermentatieve bacteriën oraal toe te dienen, zodat ze in het darmkanaal worden geïmplanteerd en hun gunstige werking uitoefenen..
De aanwezigheid van bifidobacteriën in het maagdarmkanaal helpt bij het verteringsproces van koolhydraten en wordt ook geassocieerd met een lagere frequentie van allergieën. Momenteel sommige soorten Bifidobacterium worden over het algemeen als veilig beschouwd en als probiotica gebruikt door de voedingsindustrie.
Volgens de uitgebreide database van natuurlijke geneesmiddelen is het gebruik van deze bacteriën als probiotica waarschijnlijk veilig om sommige aandoeningen te behandelen, zoals:
Constipatie is de moeilijkheid om stoelgang uit te voeren, die over het algemeen minder dan drie keer per week plaatsvindt, met overmatige inspanning, pijn en met het gevoel van onvolledige evacuatie. Het kan worden geassocieerd met verschillende factoren, zoals onder meer een vezelarm dieet, diabetes, stress, depressie, hart- of schildklieraandoeningen..
Klinische onderzoeken hebben aangetoond dat de toevoeging van Bifidobacterium in het dieet helpt de stoelgang te verhogen, waardoor het aantal wekelijkse evacuaties van patiënten aanzienlijk toeneemt. Dit resultaat kan echter variëren afhankelijk van de gebruikte stam van bifidobacteriën..
Helicobacter pylori Het is een gramnegatieve bacterie die wordt gekenmerkt door een spiraalvorm, vandaar de naam van het geslacht. Het leeft uitsluitend in het maagdarmkanaal van mensen en kan verschillende ziekten veroorzaken, zoals gastritis, maagzweren en lymfoom van het lymfoïde weefsel dat met het slijmvlies is geassocieerd..
Behandeling voor infectie door H. pylori Ze bevatten twee verschillende soorten antibiotica om de ontwikkeling van resistentie te voorkomen, evenals antacida om de bekleding van de maagwand te helpen herstellen. Deze behandeling kan bijwerkingen hebben zoals diarree en halitose.
Bovendien werken antibiotica beide tegen H. pylori in tegenstelling tot de andere aanwezige bacteriën. Als de behandeling gepaard gaat met de inname van bifidobacteriën en lactobacillen, worden de bijwerkingen van de behandeling verminderd. Ook wordt voorkomen dat het darmkanaal opnieuw wordt gekoloniseerd door Gram-negatieve bacteriën..
Rotavirussen zijn niet-omhulde, twee-capside, wielvormige virussen die een ziekte kunnen veroorzaken die wordt gekenmerkt door braken en waterige diarree bij zuigelingen gedurende 3 tot 8 dagen. Toediening van bifidobacteriën kan de duur van dit soort diarree verminderen.
Evenzo, als bifidobacteriën samen met lactobacillus of streptococcus worden ingenomen, kan het reizigersdiarree voorkomen, wat een milde infectie is die wordt veroorzaakt door bacteriën die water hebben besmet of voedsel onjuist hebben behandeld..
Pouchitis is een niet-specifieke ontsteking van het ileoanale reservoir met onbekende oorzaak, hoewel de fecale flora een belangrijke rol speelt bij de ontwikkeling ervan. Het treft patiënten die een panproctocolectomie hebben ondergaan en veroorzaakt een grote verslechtering van hun kwaliteit van leven.
Verschillende klinische onderzoeken hebben voldoende bewijs opgeleverd om aan te tonen dat de inname van probiotica bestaande uit bifidobacteriën, lactobacillen, met of zonder streptokokken, het optreden van deze ontsteking helpt voorkomen..
De regelmatige inname van probiotica die bifidobacteriën bevatten, helpt het immuunsysteem van gezonde mensen te versterken, waardoor het optreden van luchtweginfecties wordt voorkomen, maar het helpt niet bij het voorkomen van ziekenhuisinfecties bij zuigelingen en adolescenten..
Er zijn een aanzienlijk aantal andere ziekten waarvoor is gesuggereerd dat de inname van Bifidobacterium het zou gunstige effecten hebben, maar er is niet genoeg wetenschappelijk bewijs om dergelijke beweringen te ondersteunen. Deze ziekten omvatten eczeem, medicamenteuze diarree, bipolaire stoornis en diabetes..
Evenmin kan worden gegarandeerd dat het effectief is bij de behandeling van coeliakie, artritis, het vertragen van veroudering, het voorkomen van aan chemotherapie gerelateerde infecties, het beheersen van het cholesterolgehalte en andere ziekten..
Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.