Claviceps purpurea, Ook bekend als moederkoren van rogge, is het een Ascomycota-schimmel van de Clavicipitaceae-familie die een grote verscheidenheid aan granen parasiteert, voornamelijk rogge. Het vruchtlichaam heeft een langwerpige steel die meer dan 10 mm lang kan zijn en een kop van enkele mm gekenmerkt door ostiolen..
Het is een giftige soort die een reeks stoffen afscheidt die een grote verscheidenheid aan aandoeningen in het lichaam veroorzaken, waaronder vasoconstrictieve effecten op de bloedsomloop en ook de overdracht van zenuwimpulsen. Voorbeelden van deze stoffen zijn onder andere ergocristine, ergometrine en ergocriptine..
De inname van voedsel dat is gemaakt met rogge die door deze schimmel is verontreinigd, kan zowel bij dieren als bij mensen belangrijke gezondheidsproblemen veroorzaken, waaronder de ziekte die bekend staat als ergotisme, hellevuur of San Antón-vuur..
Artikel index
Een of meer vruchtlichamen kunnen voortkomen uit een enkele langwerpige, paarse sclerotia. Deze vruchtlichamen zien eruit als miniatuurpaddestoelen, met een vorm die doet denken aan kleine spijkers met een dunne voet (4 of 5 mm breed), langwerpig (40 tot 60 mm lang) en licht gebogen..
De voet wordt bekroond door een kleine bol als een spijkerkop, die poriën heeft die ostiolen worden genoemd. De sporen zijn erg langwerpig en hebben een dikte van 1 micrometer.
Claviceps purpurea Het presenteert tijdens zijn levenscyclus een fase van seksuele voortplanting en een van aseksuele voortplanting (anamorf). De seksuele voortplantingsfase begint met het ontkiemen van het sclerotium of moederkoren. Deze moederkoren is een overlevingsstructuur die lange tijd inactief kan blijven.
Over het algemeen zijn enkele weken koude omgevingstemperaturen nodig om de ontkieming van moederkoren te activeren, wat wordt beschouwd als het primaire inoculum van de ziekte. Wanneer de omgevingsomstandigheden geschikt zijn, wordt sclerotia gevormd die een of meer stromata kunnen produceren.
Stroma's zijn somatische structuren van schimmels waarin vruchtingen worden gevormd. In het onderste deel van de kop worden de mannelijke en vrouwelijke gametangia gevormd en na seksuele voortplanting worden de ascogene hyfen gevormd en vervolgens de perithecia..
In deze perithecia bevinden zich de asci of ascosporevormende structuren. De ascosporen zullen in de lucht worden gelaten door gaten in de hoofden die ostioli worden genoemd en worden gedragen door de wind..
Alleen die ascosporen die de eierstok van de gastheer bereiken, kunnen een infectie veroorzaken. Deze ascosporen zullen aanleiding geven tot de conidioforen.
Aseksuele conidia of sporen zijn haploïde, eencellig en elliptisch en eenmaal geproduceerd kunnen ze worden verspreid door insecten die worden aangetrokken door een zoete vloeistof die wordt afgescheiden door de geïnfecteerde plant. Ze zijn de secundaire inocula van de ziekte.
Bovendien zullen de hyfen van de schimmel zich ontwikkelen, wat aanleiding geeft tot een nieuw sclerotium dat uiteindelijk zal loskomen wanneer de plant opdroogt of wanneer de aar wordt doorgesneden, en lange tijd in de grond kan blijven sluimeren en vervolgens kan ontkiemen als de omstandigheden geschikt zijn. om een nieuwe cyclus te starten.
Claviceps purpurea het is een obligaat parasitaire soort, dat wil zeggen dat het altijd zal groeien parasiterend op een andere soort, voornamelijk rogge en andere granen. Het leeft in de plant en valt het gynoecium van zijn gastheer aan om het sclerotium te vormen..
Het wordt wereldwijd op grote schaal verspreid en wordt door mycologen op alle continenten gerapporteerd.
Claviceps purpurea is een Ascomycota-schimmel taxonomisch gelokaliseerd in de klasse Sordariomycetes, orde Hypocreales en familie Clavicipitaceae. Het geslacht bestaat uit meer dan 50 soorten, allemaal obligate parasieten van een grote verscheidenheid aan granen en grassen..
De soort werd in 1823 beschreven door de Zwitserse botanicus Elias Magnus Fries onder de naam Sphaeria purpurea.
Moederkoren produceert talrijke verbindingen, waarvan de belangrijkste alkaloïden van de ergolinegroep zijn, bijvoorbeeld ergocristine, ergometrine, methylergonovine en ergotamine..
Deze verbindingen hebben een zeer complex spectrum van farmacologische werking, waaronder vasoconstrictieve effecten op de bloedsomloop en effecten op de overdracht van de zenuwimpuls. Ze werken op dopamine- en serotoninereceptoren.
Al deze alkaloïden zijn afgeleid van de verbinding die bekend staat als tetracyclisch 6-methylergoline, waaronder lyserginezuur, een voorloper van LSD, een krachtig hallucinogeen..
Naast de natuurlijke verbindingen die door moederkoren worden geproduceerd, zijn talrijke synthetische derivaten verkregen door katalytische hydrogenering van natuurlijke alkaloïden. Deze synthetische derivaten omvatten bijvoorbeeld dihydro-ergotamine, bromocriptine, lyserginezuurdiethylamide en methysergide..
De verbindingen die door moederkoren worden geproduceerd, hebben ernstige effecten op het menselijk lichaam, inclusief die vanwege de hallucinogene eigenschappen die kunnen leiden tot veranderde perceptuele toestanden. Onderzoekers hebben de gewelddadige houding en oorlogvoering van de Vikingen toegeschreven aan vergiftigingen door het eten van met moederkoren besmette rogge..
Historici schrijven ook afleveringen van de beroemde heksenprocessen in Salem toe aan vergiftigingen door onbedoeld moederkorengebruik. Collectieve vergiftigingen door de consumptie van brood gemaakt met besmette rogge kwamen veel voor tijdens de middeleeuwen..
Ergotisme is de belangrijkste ziekte die wordt veroorzaakt door moederkoren. Deze ziekte staat ook bekend als hellevuur of San Antón-vuur en kan zowel mensen als dieren treffen die rogge of andere granen eten die met Claviceps purpurea.
De eerste gegevens van deze ziekte dateren van meer dan 2500 jaar geleden en werden gevonden in een Assyrische kleitafel die ongeveer 600 jaar voor Christus werd gemaakt. C.
Tijdens de Middeleeuwen kwamen moederkorenvergiftigingen zo vaak en vaak voor dat ze als epidemieën konden worden beschouwd en er werden ziekenhuizen opgericht voor de exclusieve zorg voor mensen met ergotisme. De broeders van de Orde van San Antonio hadden de leiding over het bijwonen van deze ziekenhuizen.
De effecten van ergotaminevergiftiging zijn onder meer hallucinaties, toevallen, arteriële contractie, abortussen bij zwangere vrouwen, necrose en gangreen ter hoogte van alle ledematen, wat leidt tot verminking en in het algemeen tot de dood..
Hoewel de meeste door moederkoren geproduceerde alkaloïden nadelige effecten hebben op de gezondheid, zijn sommige producten, in geschikte hoeveelheden, ook voor medicinale doeleinden gebruikt. De Chinezen gebruikten het bijvoorbeeld om de baarmoeder samen te trekken en postpartumbloedingen te voorkomen.
Deze eigenschappen van moederkoren werden pas in 1808 geëxploiteerd in de westerse geneeskunde, toen arts John Stearns de aandacht van de medische gemeenschap op dat moment vestigde op het potentieel om de bevalling te versnellen en veel tijd te besparen in het proces..
Onderzoekers hebben ook medicijnen getest op basis van deze alkaloïden om migraine, migraine en sommige psychische stoornissen te behandelen..
Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.