Diplotaxis erucoides is een invasieve kruidachtige plantensoort die behoort tot de Brassicaceae-familie. Bekend als billoreta, paardebloem, witte paardebloem, wilde rups, radijs, witte radijs, citroenen radijs of roqueta, het is een inheemse soort van het Middellandse-Zeebekken.
Het is een eenjarig kruid met een rechtopstaande, dunne en harige stengel met een lage groei, de onderste bladeren zijn gegroepeerd in rozetten, de bovenste zijn gekarteld. De actinomorfe bloemen met vier bloembladen staan in een kruis gerangschikt, zijn wit met paarse tinten en bloeien vrijwel het hele jaar door..
Het wordt beschouwd als een onkruid in gecultiveerde velden, zowel geïrrigeerd als droog, en komt veel voor in continentale en kustgebieden. Bovendien is het een hagelplant, waarvan het stuifmeel bijen aantrekt ten koste van veel soorten van agrarisch belang die de neiging hebben om hun opbrengst te verminderen..
De malse scheuten, verse bladeren en bloemen worden in de gastronomie gebruikt als dressing voor het maken van sauzen en salades. Het bevat ook bepaalde secundaire metabolieten die antibacteriële, antiscorbutische, stimulerende, slijmoplossende en diuretische eigenschappen hebben..
Artikel index
Kruidachtige plant met een jaarlijkse of tweejaarlijkse cyclus afhankelijk van de omgevingsomstandigheden. Draaibare wortel, rechtopstaande, vertakte en paarsachtige stengel met overvloedige glaucous haren, tussen 10 en 50 cm hoog.
De basale bladeren zijn gesteeld, onregelmatig van vorm met elliptische of langwerpige lobben en zijn gerangschikt in een rozetvorm. De bovenste bladeren zijn kleiner, zittend, met gekartelde randen en afwisselend gerangschikt.
De hermafrodiete bloemen zijn actinomorfe symmetrie, hebben vier afgeronde witte bloembladen met paarse vlekken en zijn gerangschikt in de vorm van een kruis. De kelk heeft lichtgroene vrije en behaarde kelkblaadjes, de meeldraden zijn gerangschikt in twee niveaus. Ze zijn meestal gegroepeerd in terminale bloeiwijzen.
De vrucht is een licht behaarde, dehiscente silique of capsule, gevormd door twee samengedrukte kleppen met een zichtbare zenuw op hun centrale as. Elliptische, bruine zaden bevinden zich in twee rijen binnen elk loculum.
- Kingdom: Plantae
- Divisie: Magnoliophyta
- Klasse: Magnoliopsida
- Subklasse: Dilleniidae
- Bestelling: Capparales
- Familie: Brassicaceae
- Stam: Brassiceae
- Geslacht: Diplotaxis
- Soorten: Diplotaxis erucoides DC, 1821
- Diplotaxis: de naam van het geslacht komt van het Griekse "diplóos" en "taxis", wat betekent "dubbel" en "op volgorde plaatsen". Wat zich vertaalt in "dubbele volgorde", met betrekking tot de rangschikking van de zaden in twee rijen in elk loculum van de vrucht..
- erucoïden: het specifieke bijvoeglijk naamwoord is afgeleid van het Latijnse "eruca" wat betekent "in de vorm van een rups".
Het is een natuurlijk wild kruid uit het Middellandse Zeegebied dat geografisch verspreid is in Zuid-Europa en West-Azië, zowel in continentale omgevingen als in kustgebieden. Het bevindt zich over het algemeen in antropische omgevingen, braakliggende gronden, braakland, sloten, grenzen, aan de kant van wegen of waterlopen, zelfs in landbouwvelden.
Het is een zeer productieve soort die zijn voortplantingscyclus aanpast aan verschillende edafoklimatologische omstandigheden om het hele jaar door te bloeien. Het wordt beschouwd als een invasieve plant die fungeert als een onkruid van verschillende commerciële gewassen, het wordt meestal bestreden omdat het concurreert om licht, water en voedingsstoffen met gevestigde gewassen.
Het reproduceert gemakkelijk na de eerste regenval en bedekt snel grote delen van het land, vaak in combinatie met de soort. Calendula arvensis. Aan het begin van de lente, wanneer het de maximale bloeiperiode vertoont, trekken de bloemen een groter aantal bestuivende insecten aan dan commerciële fruitbomen in bloei..
- Witte radijs groeit op vochtige bodems met een zand-leem of klei-leem textuur, met een licht zure of licht alkalische neutrale pH..
- Omdat het een plant is die als onkruid wordt beschouwd, is de commerciële teelt ervan beperkt. Daarom past het zich van nature aan aan de heersende omstandigheden waarin het verwilderd is geworden..
- Hij bloeit intenser aan het einde van de winter of het vroege voorjaar. Hoge temperaturen bevorderen de bloei en stimuleren het proces tot het einde van de zomer.
- Het stelt geen specifieke eisen aan verlichtingsbehoeften, omdat het zowel in de volle zon als in de halfschaduw kan worden ontwikkeld. In halfschaduw zal de bloei echter minder intens zijn..
- Het ontwikkelt zich beter in omgevingen met warme temperaturen, omdat het weinig tolerant is voor lage temperaturen.
- Regelmatige regenval tijdens het regenseizoen is voldoende voor een maximale ontwikkeling. Ze passen zich inderdaad aan de omstandigheden van watertekort aan, van droge en slechte dijken tot braakliggend en verlaten land..
Bij chemische analyse van de bladeren was het mogelijk om de aanwezigheid van vitamine A, thiamine (B1), riboflavine (Btwee) en vitamine C of ascorbinezuur. Bevat aanzienlijke hoeveelheden van de mineralen calcium, fosfor, ijzer, magnesium en kalium, evenals antioxidanten zoals carotenoïden, chlorofylen en polyfenolen.
Bij radijs is de aanwezigheid van een secundaire metaboliet bekend als glycosinolaat, zeer gebruikelijk bij Brassicaceae, gebruikelijk. Deze stof is bij hydrolyse een potentieel giftige zwavelglycoside met een irriterend, goitrogeen, hemolytisch en hepatotoxisch effect..
De bladeren en bloemen van de radijs worden gebruikt om afkooksels of infusen te bereiden met een antibacterieel, antiscorbutisch, stimulerend en slijmoplossend effect. De inname ervan is inderdaad geïndiceerd in gevallen van afonie, tonsillitis, astma, bronchitis of faryngitis. Topisch gebruikt als gorgeldrank, wordt het gebruikt als slijmoplossend middel om heesheid te verlichten..
Alleen de malse stengels en verse bladeren worden als groente gegeten in salades, vanwege hun aangename pittige smaak. Op dezelfde manier wordt het gebruikt als dressing voor soepen of stoofschotels. Overwoekerde of volwassen bladeren zijn meestal giftig.
Aan de andere kant hebben de bloemen een smaak en aroma die lijken op mosterd. Inderdaad, de geplette bloemen gemengd met olie en azijn maken het mogelijk om een vinaigrette te bereiden met een bijzondere smaak om vlees en salades aan te kleden..
Het wordt meestal gebruikt als voedingssupplement voor vee, of het nu gaat om koeien, paarden, pluimvee, konijnen, schapen of geiten. Op dezelfde manier wordt het gebruikt om gedomesticeerde vogels zoals kanaries, distelvinken, minnows en groenvinken te voeren..
Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.