De zuidelijke zone van Chili Het is een van de vijf zones waarin het Chileense grondgebied is verdeeld, gelegen tussen de 38 ° parallel van zuiderbreedte naar de regio Los Lagos. Het omvat een groot gebied met de regio Aysén, waarvan de hoofdstad Coihaique is, en de regio Magallanes en Antarctica, de hoofdstad van Punta Arenas..
In dit deel van de Chileense geografie overheersen koude en regenachtige klimaten, en de lucht is permanent bewolkt. De hoge regenval wordt veroorzaakt door de botsing van de koude luchtmassa's die hun oorsprong vinden in Antarctica met de warme luchtmassa's afkomstig uit de gematigde zone..
Het is het minst bewoonde gebied van het land met slechts ongeveer 242320 inwoners en heeft een oppervlakte van 219 914 km² exclusief het Chileense Antarctische Territorium. De belangrijkste steden in de zuidelijke zone zijn: Coyhaique, Puerto Aysén, Chaitén, Puerto Natales, Puerto Williams en Punta Arenas.
De zuidelijke zone vertoont een heel eigenaardig kenmerk in het reliëf dat het onderscheidt van de rest van Chili en is het volledig verdwijnen van de kustvlakte en de tussenliggende depressie. Het strekt zich uit van het eiland Chiloé tot de Diego Ramírez-eilanden bij Kaap Hoorn.
In dit deel van Zuid-Chili zijn slechts enkele sporen te zien van de tussenliggende depressie, die in de rest van het land veel voorkomt. Een groot deel van de reis door dit gebied moet per boot worden afgelegd, aangezien het een zeer verdeeld gebied is tussen eilanden en kanalen.
In de zuidelijke zone worden de volgende reliëfs waargenomen: het Andesgebergte, de tussenzone, de fjorden, de meren, de gletsjers, de Patagonische steppe en de eilandenzone (archipel) en de kanalen.
Artikel index
Het klimaat is overwegend gematigd, warm regenachtig en heeft een mediterrane invloed. Het heeft een gemiddelde jaartemperatuur van 8º C, met een maximum van 12 ℃ en een minimum tussen 4 en 0 ℃. Vanwege de aanwezigheid van sterke en koude winden is het ijzige thermische gevoel echter groter dan dat geregistreerd op thermometers..
Vochtig en koud weer is het hele jaar door gebruikelijk met overvloedige regenval tussen de 500 en 3000 mm, afhankelijk van het gebied. Het koude semi-aride klimaat komt uitzonderlijk voor op de oostelijke helling van het Andesgebergte (het Patagonische gebergte genoemd) omdat het zich op de lijwaartse helling bevindt.
In de rest van de zuidelijke zone verschilt het klimaat per regio. In het kustgedeelte dat zich bijvoorbeeld uitstrekt van de Guayaneco-archipel tot Kaap Hoorn, is het klimaat regenachtig en met sterke stormwinden..
Aan de andere kant varieert het klimaat op het continentale grondgebied (Puerto Chabuco en Puerto Aysén). Er zijn ook overvloedige regens, maar de huidige gemiddelde temperaturen, terwijl in de Noord- en Zuid-ijsvelden het hele jaar door een temperatuur onder 0 0 permanent wordt gehandhaafd..
De flora van de Austral Zone is schaars, maar in sommige gebieden zijn er grote bomen zoals eiken, araucaria en andere zoals lenga's, cipressen en mañíos. Dit zijn de meest voorkomende soort- of flora-kenmerken van de zuidelijke zone:
Deze meerjarige naaldplanten groeien in dit gebied en in zuid-centraal Chili. Het zijn lommerrijke bomen met een donkerbruin-grijze schors en grote oppervlakkige scheuren..
Ze hebben horizontaal afgeplatte takken die het onderscheiden van andere bomen en het zijn karakteristieke uiterlijk geven..
Het zijn hoge bomen die in volwassen toestand 45 meter hoog kunnen worden met een diameter tot 2 meter. Ze hebben donkerroze kleuren of lichte kleuren, afhankelijk van de leeftijd van het hout.
De bomen van deze soort, ook wel coihue of eik genoemd, zijn meerjarig en groeien in de centrale en zuidelijke gebieden van Chili.
Het is een boomsoort met kenmerken die vergelijkbaar zijn met de coigüe die op volwassen leeftijd 25 meter hoog en een meter in diameter kan worden. In Patagonië is deze boom laag in hoogte, het is eerder een middelgrote struik.
Deze typische boomvarens voor dit gebied reiken tot 1,5 meter hoog en groeien op vochtige en schaduwrijke of halfschaduwrijke plaatsen tot een hoogte van ongeveer 2000 m. Ze worden katalapi genoemd voor het Katalapi Park, een van de plaatsen in Chili waar het groeit.
Het zijn erg langzaam groeiende bomen zoals de vorige, maar ook groot. Ze hebben een gladde en rechte stam, waarvan de takken de vorm aannemen van een paddenstoel of callampa. De bladeren zijn erg hard met kleine stekels aan het uiteinde waaruit roodachtige zaden ontkiemen..
Deze soort grote bomen kan wel 50 meter hoog worden. Het heeft een piramidale vorm vanwege de onregelmatigheid van de bladeren.
Het zijn endemische soorten coniferen die groeien in de gematigde bossen van het zuiden van het land. Deze dennen hebben een stam die zich vertakt vanaf de basis en ook de kroon krijgt een piramidale vorm..
Het is een kleine struik van ongeveer 2 meter hoog die groeit in Patagonië.
De zuidelijke fauna is gevarieerd en overvloedig, vooral de zeefauna.
Ook wel Andeshert genoemd, het is een symbolisch dier van Chili dat leeft in gebieden met hoogtes tussen 450 en 1300 meter. Het is een groot hert dat tot 1,60 m hoog kan worden, het heeft grote oren en hoorns (alleen de mannetjes). De vacht is grijs met gelige of lichtere vlekken, hoewel deze varieert naargelang het seizoen.
Het is een met uitsterven bedreigde katachtige die zich voedt met kleinere dieren zoals guanuco's en vogels. Het gewicht is ongeveer 70 - 80 kilo en hij kan tot 2,8 m meten.
Deze soort komt vooral voor in Punta Arenas, waar ze op klaarlichte dag te zien zijn. Ze hebben een gelige huid met een lange staart die eindigt in een meestal zwarte vacht. Voedt zich met hazen, lammeren, hagedissen en knaagdieren.
De fret in dit gebied is een mengsel van stekelvarken en stinkdier, met een klein en langwerpig lichaam, zilveren poten en een stinkende geur. Het is grijs aan de achterkant en meestal zwart aan de onderkant. Het heeft een korte staart en een strook wit haar op zijn voorhoofd.
De guanaco of lama guanicoe is een zoogdier van de kameelachtigenfamilie afkomstig uit Zuid-Amerika. Het is een wild dier met een hoogte van ongeveer 1,60 meter en weegt ongeveer 90 kg.
Het is een veel voorkomend dier in de Magellan-regio, dat sterk lijkt op een otter of een groot knaagdier met kleine oren. Hij leeft in water en voedt zich voornamelijk met vis. Zijn vacht is donker en heeft grote klauwen en tanden..
Het is een klein hert van 40 cm. lang die ongeveer 10 kg weegt. Het is een herbivoor dier met kleine, ronde hoorns met witte vlekken op zijn rug en poten..
Tot de meest representatieve vogels van de zuidelijke zone behoren de condor van de Andes, de ñandú, de ijsvogel, de caranca, de chachañapapegaai en de keizerlijke aalscholver..
Het is ook zeer overvloedig en bestaat voornamelijk uit pinguïns, zeeolifanten, zeehonden, walvissen en een verscheidenheid aan vissen..
De zuidelijke zone is zeer rijk aan water- en energiebronnen, aangezien er de belangrijkste olie-, gas- en steenkoolreserves in het land zijn.
Door zijn ligging heeft dit gebied ook een enorme rijkdom aan visbestanden, bestaande uit vis, schaaldieren en weekdieren. Het heeft ook enorme bosrijkdommen.
Het Zuid-Chileense grondgebied werd historisch bewoond door talrijke inheemse stammen, van het eiland Chiloé tot Kaap Hoorn, die in de 19e eeuw praktisch verdwenen. Deze volkeren waren: Chonos, Yámanas, Kawéskar, Aónikenk en Selk'nam.
Deze cultuur bewoonde de eilanden van de Chiloé-archipel en het schiereiland Taita.
Zij waren de voorouderlijke bewoners van de eilanden ten zuiden van Tierra del Fuego.
Ze bezetten de gebieden tussen de Golf van Penas en de Straat van Magellan. Het is een van de weinige steden in dit gebied die nog overleeft, hoewel erg gedecimeerd..
Dit volk bewoonde de gebieden tussen de Santa Cruz-rivier (grenzend aan Argentinië) en de Straat van Magellan..
Het was een stad van jager-verzamelaars die zich vestigde in de vlakten van Tierra del Fuego..
De economische activiteit van de zuidelijke zone is gebaseerd op de exploitatie van het rijke mijnbouwpotentieel (olie, kolen en gas), visserij, bosbouw en landbouw..
De kenmerken van het klimaat en de bodems verhinderen dat dit gebied een grotere landbouwactiviteit heeft. Aan de andere kant is de winningsactiviteit erg belangrijk voor het hele land vanwege de belangrijke minerale afzettingen in de ondergrond.
De exploitatie van koolwaterstoffen wordt zowel op het continent als op het continentaal plat van de Straat van Magellan uitgevoerd. In de regio Magallanes (eiland Riesco) zijn er belangrijke steenkoolreserves voor de exploitatie van open mijnen.
In het kustgebied is er een bloeiende activiteit met ambachtelijke visserij en industriële visserij met grote schepen op volle zee. Dit gebied heeft een sterk ontwikkelde visserijsector die een substantiële bijdrage levert aan het nationale BBP door gebruik te maken van de demersale (heek), pelagische (zuidelijke sardines) en benthische (tong) hulpbronnen van zijn wateren..
Zalmkweek en de winning van spinkrabben, zee-egels, kokkels en andere weekdieren in de regio's Aysén en Magallanes zijn relevante activiteiten voor de economie van de zuidelijke zone.
Ondanks dat het een gebied is met een aanzienlijk bosbouwpotentieel, hebben lage temperaturen en moeilijk transport verhinderd dat deze industrie zich verder ontwikkelde. Deze situatie kan de komende jaren echter veranderen met de verwachte temperatuurstijging in de graslanden van de regio Aysén..
Een andere zeer winstgevende activiteit in het zuidelijke gebied is het toerisme, dat de afgelopen jaren aanzienlijk is gegroeid, evenals het fokken van paarden, schapen en vee. Meer dan 50% van de rundveestapel van het land bevindt zich in dit gebied van waaruit wol en rundvlees en schapenvlees worden geëxporteerd..
De typische gerechten uit dit gebied hebben een grote invloed op de Spaanse en Mapuche-keuken. Tot de belangrijkste gerechten uit de zuidelijke keuken behoren:
Het is een oude methode van stomen en een vleugje gerookte zeevruchten of vis buitenshuis. Het is inheems op de eilanden Chiloé en is gebaseerd op het gebruik van hete stenen die in een gat zijn begraven.
Op hen wordt eerder bereid en verzegeld voedsel geplaatst met behulp van pangue-bladeren die bedekt zijn met aarde..
Het zijn broodjes bereid met een deeg op basis van tarwebloem en gekookte aardappelen met een zoete of zoute smaak naar smaak.
Milcao of melcao maakt deel uit van de typische traditionele keuken van Chiloé en werd opgenomen in de Patagonische keuken, waar het in de tweede helft van de 19e eeuw arriveerde..
Het bestaat uit een gebakken deeg dat wordt bereid met een deel van gekookte en gemalen aardappel en een ander van geraspte aardappel met een overwegend zoete smaak. Het wordt ook bereid in curanto en er worden varkensvleesschillen (varkensvlees) aan toegevoegd..
Het wordt bereid met schelpdieren (mosselen, scheermessen, mosselen), vis (zalm of conger paling), witte wijn, visbouillon en kruiden..
Het wordt bereid met krabvlees, in melk gedrenkt brood, geraspte kaas en boter. De bouillon wordt op middelhoog vuur gekookt tot hij dikker wordt. Vervolgens wordt er room en meer geraspte kaas toegevoegd en wordt het gebakken.
Het is een van de meest traditionele gerechten in dit gebied. Het lam wordt op de stok geroosterd, in een stalen frame gedurende ongeveer zes uur met kolen of houtblokken zelfs op een meter afstand min of meer. Om de zoveel tijd moet het worden besprenkeld met pekel.
Het is een zeer traditionele methode die bestaat uit het koken van een heel rundvlees met de bijzonderheid dat het eigen leer van het dier wordt gebruikt om het vlees te koken. Het leer houdt al het vet, de sappen en het bloed van het dier vast, waardoor het vlees een unieke smaak en textuur krijgt.
Een andere vorm van traditionele asado in Patagonië is de asado en chulengo (een rudimentaire oven gemaakt met een metalen trommel).
Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.