10 gunstige bacteriën voor mensen en eigenschappen

3026
Abraham McLaughlin
10 gunstige bacteriën voor mensen en eigenschappen

Sommige nuttige bacteriën voor mensen Zij zijn Escherichia coli, E. coli, Bacteroides fragilices, Lactobacillus acidophilus, onder andere. Bacteriën zijn alomtegenwoordig en talrijke microscopisch kleine prokaryote organismen. We vinden ze in verschillende maten en vormen.

Met betrekking tot hun relatie met mensen kunnen deze positieve, negatieve of neutrale gevolgen hebben, afhankelijk van de soort en de biotische en abiotische omstandigheden van de omgeving waarin ze zich ontwikkelen..

Bron: pixabay.com

Mensen zijn miljoenen jaren lang samen geëvolueerd met micro-organismen die in en uit ons lichaam leven, en die belangrijke gevolgen hebben.

Veel soorten bacteriën hebben gunstige gevolgen voor ons, die als gastheer optreden. Onder deze hebben we weerstand tegen virulente bacteriën, vertering van voedingsstoffen, behoud van een optimale pH, productie van remmende stoffen zoals antibiotica, naast andere voordelen..

Onevenwichtigheden in de menselijke microbiële biota zijn in verband gebracht met meerdere aandoeningen, zoals ontsteking, sclerose, diabetes, allergieën, obesitas, astma en zelfs kanker en autisme. Daarom is het noodzakelijk om de "gezonde" toestand van dit bioom te kennen, zo divers en overvloedig.

In dit artikel zullen we 10 bacteriën bespreken die gunstig zijn voor mensen, ze beschrijven en hun rol in ons welzijn benadrukken..

Artikel index

  • 1 10 gunstige bacteriën voor mensen
    • 1.1 Bifidobacterium animalis
  • 2 Wat zijn probiotica?
  • 3 Hoe "goede" bacteriën "slecht" worden?
  • 4 referenties

10 nuttige bacteriën voor mensen

Als we de term "bacteriën" horen, is het bijna onvermijdelijk om het te associëren met een negatief concept. We associëren bacteriën vaak onmiddellijk met catastrofale ziekten.

We proberen constant ons lichaam en onze omgeving "vrij van bacteriën" en andere micro-organismen te houden met behulp van antibacteriële middelen en detergenten, om onze gezondheid in een optimale staat te houden..

Dit negatieve beeld van bacteriën moet echter worden aangepast. Hoewel het waar is dat veel bacteriën de veroorzakers zijn van meerdere pathologieën, leveren andere enorme voordelen op voor onze gezondheid, omdat ze essentieel zijn.

Onderzoekers hebben het aandeel bacteriën in ons lichaam geschat en hebben een overweldigend aantal gevonden: voor elke cel hebben we ongeveer 10 bacteriën. Dit betekent dat we kwantitatief meer bacteriën zijn dan mensen..

In termen van massa vertegenwoordigen bacteriën een verwaarloosbaar deel. In termen van genen hebben we als organisme echter 99% bacteriële genen en slechts 1% menselijke genen. Daarom spelen bacteriën een zeer belangrijke rol in verschillende aspecten van ons leven, waaronder de spijsvertering, immuniteit en bescherming tegen ziekten..

Dit astronomische aantal bacteriën maakt het moeilijk om er slechts 10 te kiezen, maar we zullen de beroemdste wetenschappelijke literatuur analyseren:

Escherichia coli

Escherichia coli. Bron: NIAID [CC BY 2.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0)], via Wikimedia Commons

Binnen biologielaboratoria - en ook populaire kennis, E coli het heeft een belangrijke plaats, omdat het het bekendste organisme op de hele planeet is. Het is niet alleen nuttig als onderzoeksmodel in moleculaire biologie en genetica, het is ook nuttig in ons lichaam..

De aanwezigheid van E coli Het is in verband gebracht met de productie van vitamine K en vitamine B12, beide zeer belangrijke vereisten voor de zoogdiergastheer. Bovendien verbruikt het zuurstof uit de darm, waardoor een geschikte omgeving wordt gehandhaafd voor zijn anaërobe metgezellen. Ten slotte sluit het op competitieve wijze pathogene microben uit.

Eubacterium

Het geslacht Eubacterium, Leuk vinden E coli het is een symbiotische inwoner van ons spijsverteringskanaal. Draagt ​​bij aan de aanmaak van vitamine K, vitamine B12, foliumzuur en biotine. Andere bacteriegeslachten zijn ook belangrijke producenten van deze vitamineverbindingen.

Bacteriën

De Bacteroides Ze omvatten een van de grootste bacterielijnen die tijdens het evolutieproces zijn ontstaan. Deze soorten worden gekenmerkt doordat ze staafjes zijn met anaëroob metabolisme, geen sporen vormen en negatief reageren op Gramkleuring..

Deze bacteriën beginnen al in de vroege stadia van ons leven deel uit te maken van onze microbiota, omdat ze vaginaal worden overgedragen tijdens de bevalling, van moeder op kind..

Ze worden aangetroffen als normale bewoners van het spijsverteringskanaal. De Bacteroides hebben het vermogen om koolhydraten te fermenteren en een breed scala aan vluchtige vetzuren te produceren die de gastheer kan heropnemen en gebruiken als energiebron.

Studies hebben aangetoond dat dieren zonder bacteriën in hun spijsverteringskanaal 30% meer energie nodig hebben, omdat ze deze micro-organismen niet hebben die bijdragen aan het genereren van assimileerbare verbindingen.

Ook is gevonden dat kolonisatie door Bacteroides, Wat Bacteroides kwetsbaar, is cruciaal voor het functioneren van het immuunsysteem bij zoogdieren.

Lactobacillus

Lactobacillus acidophilus

Er zijn meer dan 80 soorten die tot dit geslacht van bacteriën behoren. Dit geslacht is een belangrijke vertegenwoordiger van het phylum Firmicutes. Specifiek, de soort L. acidophilus het is een mutualistische inwoner van onze darmen en helpt bij de vertering van voedsel.

Als gevolg van zijn metabolisme produceert het melkzuur en waterstofperoxide, waardoor het spijsverteringskanaal vrij blijft van pathogene micro-organismen..

Bovendien dragen ze bij aan de vertering van koolhydraten die niet verteerbaar zijn (cellulose, peptina, enz.) En die een belangrijke energiebron zijn in de dikke darm..

Deze bacterie is aanwezig in gefermenteerd voedsel, zoals yoghurt en wordt gebruikt als probioticum. Dit onderwerp wordt later besproken. De consumptie van deze organismen is bijzonder effectief geweest bij patiënten met lactose-intolerantie, omdat het helpt bij de vertering van deze koolhydraten..

Dit geslacht wordt ook aangetroffen in het vaginale slijmvlies en helpt om een ​​zure pH te behouden. Zuurgraad helpt ziekteverwekkers, zoals schimmels, weg te houden Candida.

Stafylokokken

Staphylococcus epidermidis

De microbiota van de huid draagt ​​in hoge mate bij aan de gezondheid van de gastheer en helpt hem te beschermen tegen een breed scala aan mogelijke infecties. Een manier om dit te doen is door bacteriocines te produceren, antimicrobiële stoffen die worden gesynthetiseerd door de ribosomen van bacteriën..

Bacteriocines zijn hittestabiele peptiden die verschillende micro-organismen doden spectra kunnen hebben.

De onbalans in de microbiële samenstelling van de huid is in verband gebracht met de ontwikkeling van ziekten zoals psoriasis, dermatitis en acne.

Bacteriën van het geslacht Stafylokokken het zijn dominante bewoners van de huid. Hoewel sommige potentieel pathogeen zijn, maakt een specifieke groep deel uit van de nuttige microbiota en helpt deze bij de productie van antimicrobiële stoffen, zoals soorten S. gallinarum, S. epidermidis Y S. hominis.

Een ander voorbeeld is S. lugdunensis. Deze bacterie werd uit de neusholte geïsoleerd en leidde tot de ontdekking van een nieuw antibioticum. De studie van nuttige bacteriën kan dus leiden tot de vooruitgang van de geneeskunde.

Streptococcus

Geslacht bacteriën Streptococccus worden over het algemeen geassocieerd met ziekten, maar de soort S. thermophilus het is een nuttige microbe.

Deze bacterie heeft niet het vermogen om te bewegen, maar fermenteert wel. Zoals de naam al aangeeft, is het bestand tegen hoge temperaturen.

Wat betreft het metabolisme, het kan aëroob of anaëroob zijn, afhankelijk van de context. Het bevindt zich in de dunne darm, waar het begint te gisten. Zijn aanwezigheid in het spijsverteringskanaal helpt bij de vertering van complexe koolhydraten.

Bifidobacteriën

Dit geslacht van bacteriën is van nature aanwezig in ons maagdarmkanaal. Het lijkt belangrijk te zijn bij zuigelingen, omdat het vaker voorkomt bij kinderen die borstvoeding krijgen.

Het draagt ​​bij aan de vertering van voedsel en helpt bij het afbreken van verbindingen die niet gemakkelijk worden opgenomen in kleine, licht verteerbare moleculen. Bovendien voorkomt het de ontwikkeling van diarree en obstipatie.

Een van de bijproducten van metabolische activiteit van Bifidobacteriën is de ophoping van gassen in de darm.

Dit bacteriële geslacht is ook positief gebleken in de regulatie van het immuunsysteem, door de expressie van immunoglobulinen IgG te moduleren.

Bacil

De soorten Bacillus coagulans Het wordt meestal in verschillende supplementen ingenomen en het blijkt positieve effecten te hebben op pathologieën van het maagdarmkanaal, zoals diarree..

Lactococcus

Dit bacteriële geslacht wordt in relevante hoeveelheden aangetroffen in gefermenteerde zuivelproducten. Ze zijn gunstig voor het lichaam, omdat het lijkt te worden gebruikt om allergieën en ontstekingsziekten te behandelen.

Faecalibacterium

Zoals de meeste van de beschreven bacteriën, bevindt dit geslacht zich in het maagdarmkanaal.

De vermindering van Faecalibacterium prausnitzii het lijkt verband te houden met een reeks pathologieën, zoals de ziekte van de darm. Bovendien hebben de bacteriën ontstekingsremmende eigenschappen..

Bifidobacterium animalis

De Bifidobacterium animalis is een nuttige stam van probiotische bacteriën die van nature in het menselijke spijsverteringskanaal leven. Het wordt als een probioticum beschouwd omdat het een gunstig effect op mensen heeft.

Het is essentieel voor een goede spijsvertering; dit micro-organisme leeft in de dikke darm waar het concurreert om voedsel.

Het darmlumen, de maag, de dikke darm en de darm worden gekoloniseerd door de dominante micro-organismen die in de darmflora leven; daarom is het bij het aanvullen met probiotica absoluut noodzakelijk om een ​​voldoende dosis in te nemen waarmee het effectief kan concurreren tegen bacteriën die ziekte of infectie kunnen veroorzaken.

Sommige probiotische bacteriën koloniseren langs de lumenwanden, terwijl andere, zoals de Bifidobacterium animalis, oefenen hun probiotische effecten uit terwijl ze door het spijsverteringsstelsel bewegen.

De Bifidobacterium animalis gebruikt een fermentatieproces om koolhydraten om te zetten in chemische verbindingen zoals melkzuur en waterstofperoxide, waardoor alleen probiotische dominantie in het gehele darmgebied mogelijk is.

Wat zijn probiotica?

Het is onmogelijk om over gunstige of ‘vriendelijke’ bacteriën te praten zonder duidelijk te maken wat een probioticum is, aangezien het een term is die de laatste jaren enorm aan populariteit heeft gewonnen..

Volgens de Wereldgezondheidsorganisatie (of WHO, voor de afkorting in het Engels), zijn probiotica micro-organismen - meestal bacteriën - waarvan de aanwezigheid in geschikte hoeveelheden een voordeel oplevert voor hun gastheer, omdat het een synoniem is dat veel wordt gebruikt om naar goede bacteriën te verwijzen..

Hoewel het gebruik ervan exponentieel is gegroeid, dateert het gebruik ervan enkele eeuwen terug, toen gefermenteerde melk werd gebruikt als een huismiddeltje voor de behandeling van sommige bacteriële ziekten. Er werd inderdaad opgemerkt dat de consumptie ervan een positief resultaat opleverde voor de patiënt.

Tegenwoordig gaan probiotica verder dan alleen zuivelproducten. Ze zijn er in verschillende presentaties, van capsules, tabletten, poeders en andere, die in dranken en ander voedsel kunnen worden verwerkt.

Waarom zijn probiotica goed? Deze helpen mogelijke infecties onder controle te houden, aangezien de ‘goede’ bacteriën concurreren met de ‘slechte’ en ze uiteindelijk verdringen. Ze helpen ook om de gezonde microbiota van de gastheer te herstellen na het nemen van antibiotica die hem hebben gedood..

Hoe 'goede' bacteriën 'slecht' worden?

Zoals we hebben gezien, zijn er verschillende bacteriën die naast elkaar bestaan ​​in mutualistische of commensale relaties met mensen, zonder enige schade aan te richten..

Sommige van deze microben hebben echter "familieleden" die bekend staan ​​om hun vermogen om verwoestende ziekten bij mensen te veroorzaken. Vaak merken we dat de ene soort heilzaam is en de andere verwoestend, waarom is dit enorme verschil??

Het klassieke voorbeeld is Escherichia coli, wordt normaal gesproken aangetroffen in de darmen van de mens. Er zijn enkele pathogene stammen van dit micro-organisme die de veroorzakers zijn van een breed scala aan ziekten, van eenvoudige diarree tot hemolytische syndromen die mogelijk de dood van de patiënt kunnen veroorzaken..

In de meeste gevallen is het cruciale verschil tussen een gunstige stam en een andere pathogene of dodelijke stam - verrassend genoeg - slechts in enkele genen die worden aangetroffen in mobiele elementen, zoals plasmiden, transposons of fagen die in het genoom zijn geïntegreerd..

Referenties

  1. Blount Z. D. (2015). Het onuitputtelijke potentieel van E colieLife4, e05826.
  2. Cabello, R. R. (2007). Menselijke microbiologie en parasitologie. Etiologische bases van infectie- en parasitaire ziekten. Panamerican Medical Ed.
  3. Cullimore, D. R. (2010). Praktische atlas voor bacteriële identificatie. CRC Press.
  4. De microbiota van de menselijke huid is een rijke bron van bacteriocine-producerende stafylokokken die menselijke pathogenen doden
  5. Olivas, E. (2001). Basic Microbiology Laboratory Manual. Sport trainingsprogramma. UACJ.
  6. Tortora, G. J., Funke, B. R., & Case, C. L. (2007). Inleiding tot microbiologie. Panamerican Medical Ed..
  7. Troy, E. B., en Kasper, D. L. (2010). Gunstige effecten van Bacteroides fragilis polysacchariden op het immuunsysteem. Frontiers in bioscience (Landmark-editie)vijftien, 25-34.
  8. Wexler H. M. (2007). Bacteroides: het goede, het slechte en de kern van de zaak. Klinische microbiologische beoordelingentwintig(4), 593-621.

Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.