Xalapa -of Jalapa- is de hoofdstad van de Mexicaanse staat Veracruz, aan de Golf van Mexico. Het ligt 350 km ten oosten van Mexico-Stad, de hoofdstad van het land. De huidige bevolking bedraagt 481.041 mensen.
Het is een stad waar geschiedenis en cultuur samenkomen door zijn belangrijke instellingen zoals het Veracruz Museum of Anthropology, dat meer dan 3000 jaar geschiedenis bewaart, bijdragen aan de Mexicaanse gastronomie of het oudste symfonieorkest in Mexico..
Bovendien heeft Xalapa een uniek klimaat en unieke geografie omdat het zich tussen de bergen van Veracruz bevindt en dicht bij de Atlantische kust ligt, waardoor het een regio is vol met de meest gevarieerde en kleurrijke bloemen..
Xalapa is de traditionele regio van Mexico waar de beroemde jalapeño-pepers worden geproduceerd en verwerkt.
De naam komt van de naam Jalapa, zoals de stad ook wel wordt genoemd. Deze gewoonte strekt zich uit over de regio van de staat Veracruz, het land en Latijns-Amerika met het merk xalapeña.
Gehouden op paaszaterdag als een show van geloof, om de kruisiging van Christus te gedenken.
De Xalapeños lopen enkele kilometers door de stad in totale stilte en met aangestoken kaarsen, terwijl ze de Heilige Begrafenis dragen, een figuur van Christus die onder het kruis ligt, gemaakt van massief hout en 150 kilo weegt.
Coatepec, gelegen op 8 kilometer van Xalapa, is een koffieproducent bij uitstek in Mexico.
Sinds 1948, in de maand mei, wordt deze beurs niet alleen ontvangen om de voordelen van koffie in de regio te laten zien, maar ook als een groot internationaal festival van cultuur en kunst en andere producten zoals bloemen of ambachten..
Gehouden op 30 september ter ere van San Jeronimo, beschermheer van Coatepec, grootstedelijk gebied van Xalapa.
Het bestaat uit het maken van zand- en zaagseltapijten van verschillende kleuren die de doorgang van de processie sieren.
Er worden ook bogen gemaakt met bloemen uit de regio die wel 12 meter hoog kunnen worden..
Xalapa heeft een intens cultureel leven.
Op 1 en 2 november zijn er, naast het maken van traditionele altaren voor de doden, het aanbieden van brood, tamales en cempasúchil-bloemen, nachtelijke wandelingen door de pantheons van de stad waar beroemde figuren uit Xalapa rusten.
Het Mictlán Festival wordt ook gehouden, dat het spel tussen de levenden en de doden behandelt met dans en theater..
In heel Mexico wordt het op 12 december gehouden, maar in Xalapa begint het twee dagen eerder met pelgrimstochten door de stad..
De uitvoerders zijn de arbeiders en vakbonden die lopen met grote bloemenkransen tussen de 3 en 5 meter hoog..
Op deze manier begint de typische kerstsfeer van de maand december voelbaar te worden in Xalapa en heel Mexico..
Een bekend gebruik van de xalapeños en van een groot deel van de staat Veracruz. De tak begint op 16 en duurt tot 23 december.
Het wordt over het algemeen uitgevoerd door jonge mensen van 6 tot 16 jaar, die een tak van een boom of struik nemen, deze versieren met ballonnen, Spaans mos, zilveren sterren of glanzende ornamenten en misschien een papieren lamp..
Dan gaan ze van huis tot huis 's nachts liedjes zingen begeleid door een kleine trommel en flessendoppen aan een draad als rammelaars..
Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.