De zelfvoorzienende landbouw Het is een vorm van landbouw waarbij bijna alle gewassen worden gebruikt om de boer en het boerengezin te onderhouden, waarbij er weinig of geen overschot overblijft voor verkoop of handel. Het merendeel van de grond waarop zelfvoorzienende landbouw plaatsvindt, produceert maximaal één of twee keer per jaar..
Historisch gezien hebben pre-industriële landbouwvolken over de hele wereld landbouw voor eigen gebruik bedreven. In sommige gevallen zijn deze dorpen van de ene locatie naar de andere verhuisd toen de bodem op elke locatie was uitgeput..
Naarmate stedelijke nederzettingen groeiden, specialiseerden de boeren zich echter meer en ontwikkelde de commerciële landbouw zich, waardoor een productie werd gegenereerd met een aanzienlijk overschot van bepaalde gewassen die werden ingewisseld voor gefabriceerde producten of voor geld werden verkocht..
Tegenwoordig wordt landbouw voor eigen gebruik voornamelijk beoefend in ontwikkelingslanden en plattelandsgebieden. Ondanks dat het een praktijk is met een beperkte reikwijdte, hebben boeren de neiging om met gespecialiseerde concepten om te gaan, waardoor ze het voedsel kunnen produceren dat nodig is voor hun levensonderhoud zonder afhankelijk te zijn van meer uitgebreide industrieën of praktijken..
Artikel index
De definitie die veel auteurs van zelfvoorzieningslandbouw prefereren, houdt verband met het aandeel van de verhandelde producten: hoe lager dit aandeel, hoe groter de oriëntatie op het levensonderhoud..
Sommige auteurs zijn van mening dat landbouw bestaat uit levensonderhoud wanneer het grootste deel van de productie bestemd is voor eigen consumptie en wat voor verkoop bestemd is, niet meer dan 50% van de gewassen bedraagt..
Op basis van deze opvatting kunnen we een reeks kenmerken noemen die typerend zijn voor dit type landbouw. De belangrijkste zijn de volgende:
Het eerste en meest opvallende kenmerk is de hoge mate van eigen consumptie van de producten, meestal meer dan 50% van de gewassen.
Het is vermeldenswaard dat de zelfvoorzieningsbedrijven klein zijn, hoewel de kleinheid niet noodzakelijkerwijs impliceert dat de landbouw van de plaats bestaat uit eigen middelen; Tuinbouwbedrijven in de voorsteden zijn bijvoorbeeld misschien klein, maar op dit gebied zijn ze tamelijk marktgericht en efficiënt.
Centra voor zelfvoorzienende landbouw hebben vaak weinig financiële investeringen voor hun praktijken. Deze lage schenking draagt vaak bij aan het lage concurrentievermogen van deze gewassen op de markt.
In dit type landbouw zijn geen grootschalige machines en worden nieuwe technologieën niet toegepast. Evenzo wordt de arbeid die het gebruikt door sommigen als laaggeschoold beschouwd, omdat het in de meeste gevallen de familie of vrienden van de boer zijn die samen met hem verantwoordelijk zijn voor het empirisch cultiveren..
Echter, en zoals hierboven vermeld, hebben de mensen die volgens deze modaliteit werken in veel gevallen procedures gecreëerd die heel goed werken in de ruimte die ze hebben, dankzij de uitgebreide ervaring die ze zelf hebben ontwikkeld of die ze hebben geërfd van voorouders. Die toegewijd waren voor dezelfde taken.
Dit type landbouw wordt beoefend op een stuk bosgrond. Dit perceel wordt opgeruimd door een combinatie van slash en burn en vervolgens gecultiveerd.
Na 2 of 3 jaar begint de vruchtbaarheid van de grond af te nemen, wordt het land verlaten en verhuist de boer om een nieuw stuk land op een andere plaats schoon te maken.
Terwijl het land braak wordt gelaten, groeit het bos terug in het gekapte gebied en worden de vruchtbaarheid en biomassa van de bodem hersteld. Na een decennium of langer kan de boer terugkeren naar het eerste stuk land.
Deze vorm van landbouw is duurzaam bij lage bevolkingsdichtheden, maar bij een hogere bevolkingsdichtheid moet vaker worden gerooid, waardoor de bodemvruchtbaarheid niet terugkeert en onkruid wordt aangemoedigd ten koste van grote bomen. Dit resulteert in ontbossing en bodemerosie..
Hoewel deze techniek ook gebruik maakt van slash en burn, is het meest opvallende kenmerk dat het wordt gegenereerd in marginale ruimtes.
Als gevolg van hun ligging kunnen dit soort gewassen ook worden geïrrigeerd als ze in de buurt van een waterbron staan..
Bij intensieve zelfvoorzienende landbouw bewerkt de boer een klein stukje land met behulp van eenvoudige gereedschappen en meer arbeid. De bedoeling van dit soort landbouw is om de ruimte, meestal vrij klein, optimaal te benutten.
De gronden die gelegen zijn in gebieden waar het klimaat een groot aantal zonnige dagen en met vruchtbare gronden biedt, laten meer dan één oogst per jaar toe op hetzelfde perceel..
Boeren gebruiken hun kleine bedrijven om genoeg te produceren voor lokale consumptie, terwijl de overige producten worden gebruikt om andere goederen uit te wisselen..
In de meest intensieve situatie kunnen boeren zelfs terrassen langs steile hellingen aanleggen om bijvoorbeeld rijstvelden te cultiveren.
Na het slash-and-burn-proces in de jungle worden in eerste instantie bananen, cassave, aardappelen, maïs, fruit, pompoen en ander voedsel verbouwd..
Later, volgens de specifieke dynamiek van elk product dat wordt gezaaid, begint het te worden verzameld. Een perceel kan deze procedure ongeveer 4 jaar ondergaan, en dan moet een andere kweekplaats worden gebruikt die hetzelfde doel heeft als de eerste..
De verschuivende teelt heeft in verschillende landen verschillende namen: in India wordt het genoemd dredd, in Indonesië heet het ladang, in Mexico en Midden-Amerika staat het bekend als ‘milpa’, in Venezuela ‘conuco’ en in het noordoosten van India jhumming.
Enkele van de karakteristieke terreinen waar doorgaans intensieve landbouw wordt beoefend, zijn te vinden in dichtbevolkte gebieden in Azië, zoals de Filippijnen. Deze gewassen kunnen ook worden geïntensiveerd door mest, kunstmatige irrigatie en dierlijk afval als meststof te gebruiken..
Intensieve landbouw voor eigen gebruik komt veel voor in de dichtbevolkte gebieden van de moessonregio's van Zuid-, Zuidwest- en Oost-Azië, voornamelijk voor de rijstteelt..
Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.