Angst en honger zijn twee begrippen die vaak hand in hand gaan. In veel gevallen, als we nerveus zijn, ontwikkelen we een vraatzuchtige eetlust die ons ertoe aanzet om de hele dag door te eten. Aan de andere kant gebeurt ook het omgekeerde, onze maag "sluit" en we kunnen niets eten.
Waarom eten sommige mensen te veel en stoppen anderen met eten? Is er een emotioneel verschil? Wanneer angst wordt geassocieerd met depressieve symptomen, verliezen we blijkbaar de honger, en als deze symptomen niet optreden, voelen we een overmatige behoefte om te eten. Wetenschappelijk onderzoek naar dit onderwerp is nog gaande, dus hier zijn enkele van de meest opvallende bevindingen.
Inhoud
We leven omringd door dagelijkse eisen: werken, studeren, eten maken, schoonmaken, zorgen voor kinderen (wie die heeft) ... En eindeloze eindeloze taken. Daarnaast ervaren we ook min of meer vervelende situaties. Slecht nieuws van een familielid, ontrouw, verraad, enz. Dit alles kan ons een teveel aan stress en angst bezorgen, wat onder andere onze voedselinname kan beïnvloeden.
Dagelijkse stress en angst kunnen chronische sensibilisatie veroorzaken in de subcorticale gebieden die aan de basis liggen van de maaltijddrang (Lyvers, 2000). Aan de andere kant worden de gebieden die verband houden met de productie van dopamine hyperreactief. Hyperarousal zowel door angst als door prikkels die verband houden met voedsel of het voedsel zelf. Op deze manier worden we gevoeliger voor hunkering naar voedsel en wordt overmatig eetgedrag veroorzaakt.
Lyvers merkt dus op dat 'verlangen als iets irrationeels wordt ervaren, gezien de duidelijke vermindering van de remmende controle van de frontale cortex over de subcorticale systemen die stimulerende eetlustreacties en geautomatiseerd en onbewust gedrag bewerkstelligen'.
Aan de andere kant wordt de afname van serotonine ook genoemd als een "oorzaak" van overmatige inname. Marta Garaulet, hoogleraar Fysiologie en Voeding aan de Universiteit van Murcia, wijst erop dat "er studies zijn die aantonen dat de inname van koolhydraten de beschikbaarheid van zijn precursor, tryptofaan, verhoogt, waardoor de vorming van serotonine toeneemt. gelukkiger ".
Het meeste onderzoek naar angst en honger is gericht op overeten. Vandaar de moeilijkheid om studies te vinden die de reden voor de verminderde eetlust verklaren. Sheppard-Sawyer, McNally en Fischer (2000) wijzen er echter op dat wanneer negatieve emoties worden ervaren, het eetgedrag wordt verminderd..
Marta Garaulet bevestigt dat het gebrek aan eetlust verband kan houden met een hormonale reactie. Garaulet stelt dat als stress punctueel is, "de adrenaline-respons prevaleert boven cortisol, wat een afname van de eetlust veroorzaakt en ook de mobilisatie van lichaamsvet veroorzaakt".
Als de stress echter chronisch is, merkt de professor op dat cortisol de overhand heeft boven adrenalide, en op deze manier de eetlust verhoogt en ook "meer vet zich ophoopt in het buikvetweefsel, waar we meer geconcentreerde cortisolreceptoren hebben".
Dr. Esteban Jódar, een endocrinoloog, legt uit dat het verschil tussen honger of het gebrek daaraan afhangt van het soort stimulus dat angst veroorzaakt. Op deze manier zou die "knoop in de maag" die ons ervan weerhoudt te eten, onder andere verklaard kunnen worden door het overwicht van negatieve emoties die ervoor zorgen dat we een grotere respons van adrenaline op cortisol krijgen. Onthoud dat cortisol een glucocorticoïde hormoon is dat vrijkomt als reactie op stress.
Op dit punt moet worden onderscheiden dat stress niet gerelateerd hoeft te zijn aan een negatieve emotie. Leven met stress is niet hetzelfde als bezorgd zijn over de dood van een familielid. Dus hoewel we in beide situaties moeten kalmeren, is de eerste te wijten aan overmatige activiteit en de tweede aan verlies. Het is dus belangrijk om te zien of er achter die angst een negatieve emotie of een teveel aan eisen schuilt.
Ondanks de chemische processen die in het lichaam worden geactiveerd, is het belang van goed emotioneel management duidelijk. Weten hoe we onze emoties kunnen beheersen, is de sleutel, zodat er geen gevoel van voortdurende honger ontstaat of dat we een 'knoop' in de maag veroorzaken.
Lichaamsbeweging, een uitgebalanceerd dieet, meditatie beoefenen ... zijn elementen die ons zullen helpen een gezonde emotionele gezondheid te behouden. Hierdoor kunnen we onze hormonen en neurotransmitters op orde houden zonder ons gedrag te veranderen..
Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.