Cocos nucifera Het is een soort monotypische palmboom met een solitaire stam, behorend tot de Arecales-orde van de Arecaceae-familie. Algemeen bekend als kokosnoot, kokospalm, kokospalm of kokospalm, is het een van de meest erkende soorten in de tropen vanwege zijn hoge economische, sociale en culturele waarde..
De kokospalm is een rechtopstaande palm van hoge of gemiddelde grootte, met een dunne stam die aan de basis verbreed is en de schors lichtjes gegroefd is van een grijsbruine kleur. Deze soort groeit langs tropische en subtropische kust- en zandgebieden in warme en vochtige omgevingen..
De teelt van de kokospalm vormt een van de landbouwexploitaties met de langste traditie sinds de oudheid. Het grote aanpassingsvermogen aan verschillende ecosystemen, het nut en het vermogen van het fruit om door de zee te migreren, hebben dus de brede verspreiding ervan bevorderd..
De kokospalm wordt op de markt gebracht vanwege de verschillende eigenschappen van zijn fruit of als sierplant, omdat hij een bron is van voedsel, drank, vezels en olie. Het wordt ook gebruikt als constructiemateriaal en grondstof voor cosmetica, farmacologie, timmerwerk, tuinieren en verbrandingsmedium.
Artikel index
De kokospalm is een eenhuizige palm met een stevige en solitaire stam, recht of licht hellend, 10-20 m hoog en 40-50 cm in doorsnee. De stam heeft ringen op afstand en verticale spleten, die dikker zijn aan de basis en smaller naar de bovenkant toe..
De 2-4 m lange geveerde bladeren hebben taaie blaadjes van 55-75 cm lang met een geelgroene kleur. De bloeiwijzen, aanvankelijk beschermd door een 70 cm lange schutblad, bevinden zich in een axiale positie op de onderste bladeren..
De vrucht is een eivormige of omgekeerde noot bedekt met vezels, 20-30 cm lang en 1,5-2,5 kg zwaar. Het endocarpium heeft een houtachtig uiterlijk, is donkerbruin van kleur met drie ontkiemende poriën (gaten, ogen) aan de basis..
Het witte eiwit of het vruchtvlees is eetbaar, evenals de vloeistof, rijk aan metabolieten en minerale zouten. De vrucht heeft 5-6 maanden nodig om zijn maximale grootte te bereiken en bereikt een fysiologische volwassenheid van 10-12 maanden.
- Kingdom: Plantae.
- Divisie: Magnoliophyta.
- Klasse: Liliopsida.
- Bestelling: Arecales.
- Familie: Arecaceae.
- Onderfamilie: Arecoideae.
- Stam: Cocoeae.
- Inschrijven: Butiinae.
- Geslacht: Kokosnoten.
- Soorten: Cocos nucifera L..
- Kokken Molen. (1754).
- Calappa Steck (1757).
- Cocco's Gaertn. (1788), orth. var.
- Kokosnoten: de naam van het geslacht komt van het Portugese woord "kokosnoot"Door het verschijnen van een masker met twee ogen en een open mond.
- nucifera: het specifieke bijvoeglijk naamwoord is afgeleid van het Latijn "nucifer-a-um" wat betekent het "dat levert noten op.
De oorsprong van de kokospalm is onzeker, ook al is hij gevestigd in de Indo-Maleisische tropische regio van de oostelijke Stille Oceaan. Deze verklaring wordt ondersteund door de hoge mate van genetische diversiteit in deze Aziatisch-Pacifische regio..
Inderdaad, de kokosnoot is sinds de oudheid verspreid over de pantropische regio's. Er zijn zelfs aanwijzingen voor de aanwezigheid van kokosnootplantages langs de Pacifische kust van Midden-Amerika, Brazilië, Venezuela, Mozambique, India, Indonesië, Maleisië, de Filippijnen en Tanzania..
De natuurlijke habitat van Cocos nucifera het is gelegen aan de zandstranden van de tropische regio's van de Stille en Indische Oceaan, en de Caribische Zee. De plantages kunnen worden aangelegd in streken met een warm klimaat van de evenaar tot de parallellen 28º-32º in beide halfronden..
Cocos nucifera het is een soort die zich aanpast aan de agroklimatologische omstandigheden die kenmerkend zijn voor de intertropische kustgebieden. Het groeit zelfs op zanderige en losse bodems in warme omgevingen, met een hoge luchtvochtigheid, stabiele fotoperiodes en een gemiddelde jaarlijkse neerslag van 750 mm..
De kokospalm verdraagt een hoog zoutgehalte in de bodem, wat de groei en ontwikkeling bevordert waar andere planten zich niet kunnen vestigen. Evenzo hebben sterke wind geen invloed op het: ze dragen eerder bij aan bestuiving, bevruchting van de bloemen en verspreiding van de vrucht..
Het is gevoelig voor lage temperaturen, compacte of kleiachtige bodems, hoogte en lage luchtvochtigheid. Hierdoor bevindt het zich niet in droge gebieden zoals de Middellandse Zeekust en de kustgebieden ten zuiden van Peru en ten noorden van Chili..
In dit opzicht is zijn aanwezigheid gebruikelijk in intertropische gebieden met een hoge relatieve vochtigheid en gemiddelde temperaturen boven 13-15 ° C. Zijn eigen omgevingen zijn Zuid-Florida, Hawaï, de Canarische Eilanden en Noord-Argentinië..
De kokosplant wordt door de vele toepassingen veel gebruikt door de mens. Het hout van de stam wordt gebruikt voor de constructie en de droge bladeren zijn geschikt als bedekking of scherm voor rustieke plafonds..
Gedroogde pulp of kopra bevat 60-70% oliën (lipiden), 15-20% koolhydraten en 5-6% eiwitten. Kokosolie wordt gebruikt om cacaoboter, margarines, zeep, lotions, crèmes en verschillende cosmetische producten te maken..
In sommige gebieden wordt het sap van de bloeiwijzen direct geconsumeerd, maar door fermentatie wordt een alcoholische drank verkregen die "kokoswijn" wordt genoemd. Het fruitwater is zeer voedzaam en verfrissend, bevat vitamines en mineralen en kan direct als drank worden geconsumeerd.
De vezels die de kokosnoot omringen, worden gebruikt als substraat in de tuin en voor de vervaardiging van touwen, matten, borstels, manden en tapijten. Zo wordt het poeder van de kokosvezel gebruikt als isolatiemateriaal in triplex, als verpakkingsmateriaal of als voedingssupplement voor vee..
De schil van de kokosnoot is grondstof voor de productie van keukengerei, zoals lepels, pollepels, bekers, kommen, dozen of speelgoed. Evenzo wordt de geslepen schaal gebruikt als additief bij de productie van kunststoffen om glans en weerstand tegen vochtigheid te bieden..
Als medicinale plant worden de kokosnootboom en zijn vruchten gebruikt vanwege hun anti-hemorragische, antiseptische, samentrekkende, bacteriedodende, diuretische, verzachtende, laxerende en ontwormende eigenschappen. Het afkooksel van de fibreuze schaal wordt gebruikt als een zuiverend en anthelminticum; van het vruchtvlees wordt een siroop gemaakt met borstvlieseigenschappen; en de rook van de schil wordt gebruikt als wierook om kiespijn te verlichten.
De vestiging van een kokosnootplantage wordt uitgevoerd op basis van sjablonen die zijn verkregen uit gezonde zaden die vrij zijn van mechanische schade, plagen of ziekten. Het ideale sjabloon moet meer dan vier maanden oud zijn, meer dan een meter hoog en met een geveerd blad..
Het is raadzaam om sjablonen van dezelfde leeftijd en grootte te selecteren om een uniforme beplanting te krijgen in termen van grootte en productie. Het zaaien wordt uitgevoerd op vrij en onkruidrijk land, vrij van bomen of struiken, aangezien de kokospalm de volle zon vereist.
Bodembewerking vereist mechanisatie zoals de egpass. Op sterk gemechaniseerde bodems is een diepwoeler doorgang nodig om de ploegvloer open te breken. Het zaaien wordt uitgevoerd volgens de variëteit, die gebruikelijk is in de driehoekige opstelling (8x8x8 m) of vierkant (8 × 8 m), waarbij de plantage in oost-westrichting wordt uitgelijnd.
Op het moment van zaaien in het veld wordt een fungicide oplossing op de sjablonen aangebracht om de ontwikkeling van schimmels te voorkomen. Op compost gebaseerd organisch materiaal wordt ook toegevoegd aan het plantgat (2-5 kg / gat).
Tijdens het zaaien is het noodzakelijk om de grond te verdichten om luchtbellen te voorkomen die wortelrot bevorderen. Evenzo moet een hoop aarde rond de sjabloon worden gehandhaafd, zodat het irrigatiewater wegloopt en geen overstromingen veroorzaakt..
Als preventieve maatregel tijdens de vestiging van het gewas of de eerste vijf jaar dient een strikte onkruidbestrijding te worden gehandhaafd. Houd idealiter een straal van één meter rond de sjabloon schoon om concurrentie om licht en water te voorkomen.
De kokospalm verdraagt lange droge periodes, maar bij commerciële teelten is het noodzakelijk om regelmatig water te geven tijdens de vestiging van het gewas. Hierbij moet rekening worden gehouden met de leeftijd van de plant, de klimatologische omstandigheden en de grondsoort..
Bemesting is essentieel om productieve planten te krijgen, en wordt bepaald door leeftijd, bodemanalyse, variëteit, plantdichtheid en irrigatie. De kokospalm heeft hoge niveaus van stikstof nodig tijdens de vestiging en kalium tijdens de productie, evenals gemiddelde niveaus van fosfor, magnesium en zwavel..
Het meest voorkomende ongedierte van de kokosnoot is de kokossnuitkever (Rhynchophrus palmatum) en mijten (Eriophyes gerreronisEvenals de bleke sprinkhaan (Myndus crudus), vector van de dodelijke vergelende ziekte van de kokospalm.
De ziekte met de hoogste incidentie in de kwekerij is de bladvlek die door de schimmel wordt veroorzaakt Helminthosporium sp. Op plantages treedt de dodelijke vergeling van de kokospalm (CLA) op, een ziekte veroorzaakt door een mycoplasma, en de rot van de knop veroorzaakt door de schimmel Phytophthora palmivora.
Bovendien kan stambloedingen of hemorragische ziekte worden veroorzaakt door Thielaviopsis ethaceticus en bladziekte door Pestalotia palmarum. De ziekte die de rode ring van de kokospalm wordt genoemd, wordt veroorzaakt door de nematode Rhadinaphelenchus cocophilus, dat beïnvloedt het centrale deel van de stengel, wortels en bladsteel tot aan de vrucht.
Het beheer van ziekten en plagen in de kokosteelt wordt op een alomvattende manier uitgevoerd. Culturele praktijken zoals onkruidbestrijding, plantafstand, verwijderen van droge bladeren of drainageverbeteringen voorkomen de aanwezigheid van ziekteverwekkers.
Biologische bestrijding maakt het mogelijk om de economische schadedrempel van bepaalde plagen te reguleren. Wanneer plagen of ziekten echter een hoge incidentie hebben bereikt, is de toepassing van pesticiden vereist..
Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.