De overgangsgewassen Het zijn die welke een vegetatieve cyclus van minder dan 12 maanden beslaan en in sommige gevallen slechts tussen de 3 en 6 maanden bereiken. Ze worden ook kortcyclische gewassen of eenjarige gewassen genoemd en zijn het tegenovergestelde van meerjarige gewassen..
Enkele voorbeelden van dit soort gewassen zijn granen (rijst, gerst, maïs, tarwe), oliehoudende zaden (katoen, sesam), knollen (aardappel, zoete aardappel), groenten (broccoli, ui, bloemkool, paprika, tomaat) en diverse floristische en siersoorten.
De belangrijkste bijzonderheid van tijdelijke gewassen is dat de plant na het oogsten zijn vegetatieve cyclus voltooit. In feite moeten de planten van de grond worden gehaald en om een nieuwe oogst te bereiken, moet er opnieuw worden gezaaid..
Vaak is de productie van tijdelijke gewassen bestemd voor menselijke consumptie, hetzij rechtstreeks, hetzij als bederfelijk verwerkt voedsel. Evenzo zijn ze een bron van grondstof voor de agrovoedingsindustrie en voor dierlijke consumptie, hetzij direct, hetzij in de vorm van krachtvoer..
Artikel index
Bij tijdelijke gewassen varieert de gewascyclus van zaaien, via kieming, groei, bloei en vruchtzetting tot de oogst. Als de oogst voorbij is, gaat de plant dood, dus het is noodzakelijk om de cyclus te starten om een nieuwe productie te krijgen..
Planten die zo divers zijn als die van snijbiet, courgette, ui, sla, maïs, komkommer of tomaat, bereiken hun levenscyclus nadat ze zijn geoogst. Om deze reden moet, als een nieuwe productie gewenst is, deze opnieuw worden verbouwd..
Rekening houdend met de periode tussen het begin van het zaaien en de oogst, duren de tijdelijke gewassen twaalf maanden of minder; vandaar dat de naam "overgangsteelt" synoniem is met kortcyclische of eenjarige teelt..
In gematigde streken varieert de levenscyclus van de meeste groenten van het vroege voorjaar tot het midden van de herfst. In de tropen vindt de tuinbouwproductie het hele jaar plaats, afhankelijk van de omgevingsomstandigheden en de beschikbaarheid van irrigatie..
Momenteel heeft het gebruik van kassen het mogelijk gemaakt om het hele jaar door tijdelijke gewassen te produceren op basis van de vraag uit de landbouw. Zo doorlopen gewassen zoals sla of spinazie meerdere productieve cycli per jaar..
- Snijbiet (65 dagen).
- Erwt (tussen 10 en 90 dagen).
- Ui (tussen 120 en 150 dagen).
- Sla (60 dagen).
- Aardappel (tussen 90 en 120 dagen).
- Rode biet (75 dagen).
- Paprika (tussen 80 en 100 dagen).
- Tomaat (tussen 80 en 90 dagen).
- Bloemkool (tussen 120 en 150 dagen).
- Maïs (tussen 90 en 120 dagen).
Kortcyclische gewassen vergen hoge investeringen, zowel in menselijk als economisch kapitaal. De effectieve controle van verschillende agronomische parameters maakt het mogelijk om de maximale opbrengst uit elke oogst te halen.
De classificatie die vaak wordt gebruikt om overgangsgewassen te differentiëren, is gebaseerd op het type productie. Ze zijn gegroepeerd in: groenten, granen, oliehoudende zaden en wortels en knollen.
Groenten vormen de groep planten die wordt geproduceerd in boomgaarden, bedden of kassen, die rechtstreeks of als verwerkt voedsel worden geconsumeerd.
De productie ervan vereist een integraal beheer van het gewas, waaronder irrigatie, bemesting en bestrijding van onkruid, plagen en ziekten..
Groenten omvatten peulvruchten (bonen, erwten, bonen) en groenten (radijs, selderij, ui, aubergine), met uitzondering van granen en fruit.
Deze planten worden voornamelijk gekweekt vanwege hun hoge voedingsniveau, waaronder onder meer mineralen, vitamines, vetzuren, vezels en koolhydraten..
Granen zijn voornamelijk een energiebron die wordt verkregen uit granen die rijk zijn aan zetmeel, lipiden, eiwitten, cellulose en vezels. Granen zijn onder meer rijst, haver, gerst, rogge, maïs, gierst, sorghum en tarwe.
De meeste graangewassen worden mechanisch geproduceerd. Het is vermeldenswaard dat de daaruit verkregen grondstof moet worden verwerkt voor menselijke of dierlijke consumptie.
Oliehoudende zaden zijn planten waaruit olie wordt gewonnen uit hun vruchten of zaden. De meest voorkomende oliehoudende zaden zijn zonnebloem, pinda, maïs, soja, olijfboom, oliepalm, raapzaad en amandel of saffloer..
Het olie-extractieproces kan met de hand worden uitgevoerd, maar de grootste producties worden industrieel uitgevoerd.
Wortels en knollen zijn planten waarvan de eetbare producten veel koolhydraten, provitamine A, vitamine C en kalium bevatten. Tot de meest prominente behoren selderij, zoete aardappelen, aardappelen, yams, pompoen, cassave en wortelen..
Het is essentieel om wortels en knollen in de dagelijkse voeding op te nemen, hetzij als vers, gekookt of industrieel bereid voedsel..
Het agronomisch of cultureel beheer van het tijdelijke gewas is gerelateerd aan de activiteiten die worden uitgevoerd vanaf het zaaien tot aan de oogst. Het doel is om een gezond gewas te verkrijgen dat hoge opbrengsten behaalt.
Hieronder beschrijven we de belangrijkste taken die uitgevoerd moeten worden om een kwalitatief hoogstaand gewas te verkrijgen:
Het zijn veldwerkzaamheden die ploegen, eggen, woelen en egaliseren van de grond omvatten.
Deze activiteiten worden uitgevoerd om de grond te conditioneren om de zaden of zaailingen tijdens het verplanten te ontvangen..
Het zaaien bestaat uit het plaatsen van het zaad in het substraat of de grond die is geconditioneerd voor de groei en ontwikkeling van de plant.
Bij kortstondige gewassen kan direct worden gezaaid: per spot, uitzending of stromende beek. Er is ook indirect zaaien, dat wordt gedaan door te verplanten van zaailingen.
Transplantatie is de activiteit van het in het veld zaaien van de zaailingen die zijn verkregen uit zaden die in zaailingen zijn gekweekt.
Het belangrijkste kenmerk van de te verplanten zaailing is de aanwezigheid van tussen de 4 en 6 echte bladeren.
Uitdunnen is een culturele praktijk die bestaat uit het elimineren van zwakke planten om betere ontwikkelingsomstandigheden te bieden.
Uitdunnen wordt uitgevoerd in doorstroombeplantingen, waarbij de planten dicht bij elkaar groeien (raap, biet of wortel).
Het is een proces dat bestaat uit het verzamelen van aarde rond de stengel om de ontwikkeling en groei hiervan te versterken.
Het is een productietechniek die bestaat uit het vervangen van zaailingen die na transplantatie zijn verslechterd. Het doel is om lege ruimtes in het gewas te vermijden en de productiviteit op peil te houden.
De oogst wordt uitgevoerd door het eindproduct van elk gewas te starten, rechtstreeks van de plant te nemen en met een schaar of gemechaniseerd te gebruiken..
Als het eindproduct eenmaal is geoogst, moet het handig worden opgeslagen voor directe distributie of voor transport naar de agro-industrie.
Het is een fundamentele activiteit voor tijdelijke gewassen, aangezien de groei en ontwikkeling van het gewas afhangen van de effectiviteit van irrigatie.
Irrigatie is gebaseerd op het soort gewas, de bodemgesteldheid en de beschikbaarheid van water en arbeid..
Het wordt aanbevolen om in de koele uren van de ochtend of aan het einde van de middag water te geven, waarbij het water rechtstreeks naar het gewas wordt verspreid zonder het gebladerte nat te maken.
Bij kruipende planten - zoals erwten, komkommers of tomaten - vermijdt de begeleider dat de vruchten tijdens de productiefase beschadigd raken. Het doel is om paaltjes of andere elementen te plaatsen die de gewassen ondersteunen.
Door te wieden kun je ongewenste planten uit het gewas verwijderen. Onkruid strijden om ruimte, water, voedingsstoffen en zonnestraling; Bovendien trekken ze ziekten en plagen aan.
Alomvattend beheer is een strategie waarmee niet alleen ziekten en plagen kunnen worden bestreden, maar ook onkruid of onkruid.
Deze activiteit omvat culturele praktijken, biologische bestrijding en, indien nodig, chemische bestrijding..
Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.