Equisetum arvense kenmerken, habitat, eigenschappen, teelt

1537
Egbert Haynes

Equisetum arvense, of paardestaart, het is een vaste plant met een kruipende wortelstok die behoort tot de familie Equisetaceae. Het is een van de oudste soorten op aarde, een afstammeling van de eerste planten die leefden tijdens het Carboon van de prehistorie..

Het uiterlijk en de vorm van reproductie is een weerspiegeling van de eerste planten zonder bloemen en hun primitieve relatie met de omgeving. Uw specifieke naam Equisetum het is afgeleid van "equus"wat is paard en"sacta"dat is zowel zaaien als onkruid wat betekent het "platteland", gerelateerd aan zijn leefgebied.

Equisetum arvense of paardenstaart. Bron: pixabay.com

Deze soort kenmerkt zich door twee verschillende groeivormen in de loop van een jaar. Tussen maart en april worden vruchtbare roodbruine stengels gevormd met terminale sporangia die groenachtige sporen afgeven..

Later, tussen mei en juni, verschijnen de steriele groene stengels, met gemodificeerde bladeren in schubben en talrijke schuine of rechtopstaande vertakkingen. Aan Equisetum arvense deze steriele stengels zijn gemakkelijk herkenbaar door hun gevouwen oppervlak als gevolg van het hoge gehalte aan opgelost of gekristalliseerd kiezelzuur.

Traditioneel wordt de as ervan gebruikt als reinigingsproduct om metalen gebruiksvoorwerpen te polijsten vanwege het hoge siliciumgehalte. Evenzo wordt het gebruik ervan in de populaire geneeskunde sinds de oudheid ondersteund door de aanwezigheid van verschillende actieve principes.

De toepassing ervan als medicinale plant omvat ontstekingsremmend, samentrekkend, diuretisch, remineraliserend, antidiabetisch, hypertensief effect en wordt gebruikt tegen aderverkalking. Bovendien is het genezend, tonifiërend, koortsverdrijvend, verlicht het bronchiale en longproblemen en is het zeer effectief voor de behandeling van longtuberculose..

Artikel index

  • 1 Algemene kenmerken
    • 1.1 wortelstokken
    • 1.2 Stengels
    • 1.3 Bladen
    • 1.4 Fenologie
    • 1.5 Fytochemie
  • 2 Taxonomie
  • 3 Habitat en verspreiding
  • 4 Medicinale eigenschappen
    • 4.1 Febrifuge
    • 4.2 Regenerator
    • 4.3 samentrekkend
    • 4.4 Toning
    • 4.5 Diureticum
    • 4.6 Genezing
    • 4.7 Contra-indicaties
  • 5 Voedselgebruik
  • 6 Teelt
    • 6.1 Vereisten
    • 6.2 Afspelen
    • 6.3 Behandeling
  • 7 referenties

Algemene karakteristieken

Equisetum arvense Het is een kleine meerjarige struikplant met een wortelstokachtige stam, met een duidelijk te onderscheiden morfologie in twee delen. Enerzijds het wijdvertakte en uitgebreide wortelstelsel, en anderzijds het bovengrondse deel, bestaande uit onvruchtbare en vruchtbare stengels.

Wortelstokken

Het wortelstelsel bestaat uit lange en gearticuleerde wortelstokken, met overvloedige adventieve wortels waaruit kleine knobbeltjes ontspruiten. Deze knobbeltjes zijn donkergekleurde knollichamen die fungeren als reservestructuren voor voedingsstoffen en dienen als middel voor vegetatieve voortplanting..

Stengels

Deze soort heeft twee soorten gemakkelijk te onderscheiden stengels, die afhankelijk van hun functie vruchtbaar of steriel kunnen zijn. De steriele zijn langer en bossig, en de vruchtbare zijn korter en sappiger..

De steriele stengel groeit recht tot 50 cm hoog en is merkbaar langer dan de vruchtbare stengel. Het wordt gekenmerkt door zijn gearticuleerde uiterlijk, verdeeld in 15-20 segmenten omgeven door kleine rechtopstaande takken.

De vruchtbare stengel groeit ook recht en bereikt een hoogte van 25-30 cm met een eindpuntvormige sporangium van 4 cm lang. Deze dik gebouwde stengels hebben geen takken, zijn sappig van uiterlijk en witachtig van kleur, vergelijkbaar met een asperge..

Vruchtbare stam van Equisetum arvense. Bron: pixabay.com

Lakens

De lakens van Equisetum arvense, zoals alle soorten van het geslacht Equisetum, ze worden op kleine schaal verkleind. Deze structuren bedekken de twee soorten stengels met hun karakteristieke kleuren en de takken die aanwezig zijn op de steriele stengels.

Fenologie

Aan Equisetum arvense er zijn twee perfect te onderscheiden levenscycli op basis van hun morfologische kenmerken. Enerzijds een meerjarige levenscyclus, vertegenwoordigd door een breed wortelgestel dat kenmerkend is voor de soort van het geslacht Equisetum.

Aan de andere kant een jaarlijkse levenscyclus, vertegenwoordigd door kruidachtige stengels waarvan de periode aan het einde van de winter is voltooid. Op complementaire wijze rijpen de sporangia tussen maart en april, in het voorjaar.

Fytochemie

Deze soort wordt gekenmerkt door een complexe chemische samenstelling, die in zijn structuur elementen zoals organische zuren, flavonoïden, glycosiden en saponinen kan vinden. Zuren omvatten equisetische, galluszuur, appelzuur, oxaalzuur en kiezelzuur, evenals het saponineglucoside equisetonoside..

Naast de flavonoïden quercetine, isoquercetine, quercetine 3-O-glucoside, quercetine 3-O- (6 "-O-malonylglucoside) en kaempferol 3-O-glucoside, en de terpenen 1,8 cineol, linalool, thymol en kamfer.

Steriele stengel van Equisetum arvense. Bron: pixabay.com

Taxonomie

- Kingdom: Plantae.

- Onderkoninkrijk: Tracheophyta.

- Superdivisie: Pteridophyta.

- Divisie: Equisetophyla.

- Klasse: Sphenopsida.

- Subklasse: Equisetidae.

- Bestelling: Equisetales.

- Familie: Equisetaceae.

- Geslacht: Equisetum.

- Soorten: Equisetum onkruid L..

De familie Equisetáceas komt uit een primitieve boomfamilie die meer dan 400 miljoen jaar oud is. Het huidige bewijs van zijn bestaan ​​is verkregen door fossiele overblijfselen die overeenkomen met het Paleozoïcum..

Habitat en verspreiding

Equisetum arvense of paardestaart is een veel voorkomende soort op het noordelijk halfrond, van Europa, Azië en Noord-Amerika tot het noordpoolgebied. Het groeit en ontwikkelt zich op zanderige en vochtige bodems en is te zien op hoogten van 2500 meter boven zeeniveau.

In het wild worden ze gevonden in open velden en weilanden of in vochtige omgevingen vanwege de stroming van waterlopen of beken. Af en toe langs bermen en sloten, langs hekken of als onderdeel van ondergroei.

De denominatie "onkruid"Het veronderstelt zijn aanwezigheid in landelijke omgevingen, en in feite bevindt het zich vaak in braakliggende gronden, dijken of ruderale gronden. Het geeft de voorkeur aan bodems van kalk- en kiezelhoudende oorsprong, met een neutrale pH, vruchtbaar en met een hoog vochtgehalte, maar goed gedraineerd..

Op het Iberisch schiereiland komt het veel voor in de vochtige kustregio's, maar ook op de Balearen tot 1.800 meter boven zeeniveau. Op het zuidelijk halfrond is het minder wijdverspreid, maar wordt het af en toe in het wild aangetroffen in Brazilië, Argentinië en Chili, Madagaskar, Indonesië, Nieuw-Zeeland en Australië.

Equisetum arvense of paardenstaart loof. Bron: MPF [CC BY-SA 3.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)]

Medicinale eigenschappen

Het farmacologische gebruik van paardestaart is bekend sinds de tijd van het oude Rome, met name sinds de beroemde Romeinse arts Galenus het gebruikte om nier- en blaasaandoeningen, artritis, bloedende zweren en de behandeling van tuberculose te kalmeren..

Traditioneel werden gedroogde en gemalen steriele stengels gebruikt om verschillende aandoeningen te verlichten, vooral die gerelateerd aan wonden, zweren of bloedingen. Bovendien zijn er aanwijzingen in de Europese ambachtelijke geneeskunde dat het wordt toegepast als een ontstekingsremmer, om lever- en nieraandoeningen te kalmeren of om reumatische aandoeningen te kalmeren..

Koortsverdrijvend middel

In de Aziatische cultuur wordt de infusie van steriele stengels gebruikt om de lichaamstemperatuur te reguleren die wordt veroorzaakt door fysiologische veranderingen of externe infecties. Ook als remedie voor problemen met conjunctivitis of cornea-ongemak, griep, inwendige ontstekingen, aambeien of dysenterie.

Regenerator

Vanwege het hoge gehalte aan silica wordt het gebruikt als regenerator van botweefsel, collageen, slijmvliezen en andere interne weefsels. Dat wil zeggen, silica bevordert de fixatie en opslag van calcium in de interne weefsels van het lichaam, wat nuttig is voor de behandeling van osteoporose..

Aan de andere kant beschermt de hoge opname en beschikbaarheid van calcium door het lichaam de vetophopingen in de slagaders. Op deze manier bevordert het het metabolisme van lipiden, die de cardiovasculaire gezondheid beïnvloeden..

Samentrekkend

Dit kruid is een zeer samentrekkend en diuretisch product dat kan worden gebruikt om ontstekingen, bloedingen, zweren en blaasontsteking te verlichten. Het wordt meestal gebruikt om de ontsteking of groei van de prostaatklier te reguleren, evenals de eliminatie van gruis in de nieren..

Het samentrekkende effect is zeer effectief bij het verlichten van bloedingsproblemen in de mond, neus, blaas of vagina. Op dezelfde manier wordt het gebruikt om diarree, dysenterie en darmbloedingen te kalmeren, en om wonden, winterhanden of zweren te genezen..

Verkwikkend

De versterkende werking biedt een grote therapeutische waarde om incontinentie of nachtelijke enuresis bij kinderen of ouderen te kalmeren. Bovendien wordt het toegepast bij aandoeningen van urethritis, hematurie, wondgenezing en bloeding vanwege het silicagehalte..

Diureticum

Paardestaart heeft een groot vermogen om water uit het lichaam te verwijderen, tot het punt dat het urineren tot 30% toeneemt. De aanwezigheid van equisetonine, ascorbinezuur en cafeïnezuur, evenals minerale elementen zoals kalium, calcium of magnesium die deze diuretische eigenschappen bieden.

Het wordt op grote schaal op de markt gebracht als een natuurlijk product voor gewichtsverlies, en vanwege zijn diuretisch effect reguleert het de stofwisseling tijdens de menopauze. Het heeft ook een herstellend effect op longweefsels veroorzaakt door longziekten of tuberculose..

Genezing

Het koken van steriele stengels maakt het mogelijk om het bloeden door inwendige zweren te stoppen en het bloeden tijdens de menstruatie te reguleren. Het wordt ook gebruikt als mondwater om te gorgelen en om bloedend tandvlees, keelproblemen of mondzweren te verlichten..

Topisch kan het uitwendig worden gemacereerd in de vorm van kompressen als een Vulnerary om breuken of externe inflaties te verlichten. Op dezelfde manier kalmeert het verstuikingen, verrekkingen, zweren, ontwrichtingen of huidproblemen.

Contra-indicaties

De aanwezigheid van thiaminase is een van de redenen waarom paardenstaart voor sommige mensen als schadelijk wordt beschouwd. Daarom wordt aanbevolen om het met mate te consumeren, het te vermijden tijdens de zwangerschap en het niet te combineren met andere medicinale soorten of tijdens een medische behandeling..

Gewijzigde bladeren van Equisetum arvense. Bron: Enrico Blasutto [CC BY-SA 3.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)]

Voedselgebruik

Equisetum arvense Het wordt al sinds de Romeinse tijd als voedingssupplement gebruikt. Inderdaad, de vruchtbare stengel met een kruidachtig uiterlijk wordt geconsumeerd als vervanging voor asperges, en de droge steriele stengels worden gebruikt om infusies te maken..

Er zijn aanwijzingen dat de kleine knollen die uit de wortelstokken zijn ontstaan, in tijden van hongersnood als voedselbron werden gebruikt. Deze structuren die grote hoeveelheden koolhydraten opslaan, hielpen de honger in Centraal-Europa in de 19e eeuw te verminderen.

Tegenwoordig gebruikt de Japanse cultuur de vruchtbare stam die bekend staat als "tsukushi" als voedsel, of het nu gebakken, gekookt of gekookt is met sojabonen. Op het Iberisch schiereiland, met name in Catalonië en Valencia, wordt de kruidachtige stengel rauw, gekookt, overlopend of gebakken gegeten.

Evenzo wordt in Catalonië paardenstaart gebruikt als ingrediënt voor de productie van bepaalde ambachtelijke likeuren met kruiden, zoals ratafías. Over het algemeen kan de vruchtbare stengel droog, gekookt, gebeitst of gefermenteerd worden geconsumeerd; en de steriele stengel rauw als groente en gedroogd als additief of kruiderij.

Cultuur

Vereisten

De teelt van paardestaart doet het goed in de volle zon of in de schaduw, maar geeft de voorkeur aan donkere plaatsen. Het is een soort die vatbaar is voor kou, die zich effectief ontwikkelt in gecontroleerde omgevingen, zolang de vochtigheidsgraad wordt gehandhaafd..

Het ideale substraat is er een met een gemiddeld zandgehalte waardoor het vocht vasthoudt en de afvoer bevordert. Bovendien heeft het geen bemesting nodig, omdat het de voorkeur geeft aan vruchtbare en diepe bodems met een hoog gehalte aan organisch materiaal..

Ze zijn geschikt voor aanplant aan de rand van kleine vijvers of watertuinen, in de bedding van beekjes of in potten. Gezien de snelle groei en uitgebreide ontwikkeling van de ondergrondse wortelstok, wordt wortelsnoei aanbevolen om te voorkomen dat het onkruid wordt.

Reproductie

Vergelijkbaar met varens en paddenstoelen, Equisetum arvense of paardenstaart vermenigvuldigt zich door het vrijkomen van sporen. Vanwege de moeilijkheid en effectiviteit van deze techniek wordt het echter commercieel gereproduceerd door deling van wortelstokken.

De wortelstokken worden rechtstreeks verkregen uit het veld van gezonde en groeikrachtige planten, zonder lichamelijk letsel of aanwezigheid van ziekten en plagen. Gewoon door de wortels op te graven en de juiste stekken te selecteren, kunnen nieuwe planten worden verkregen als de omgevingsomstandigheden worden gehandhaafd..

De vroege herfst is de beste tijd om nieuwe paardestaartplantages aan te leggen. In streken met zeer koude klimaten is het raadzaam om in het voorjaar te zaaien, zodat de plant zich aan het begin van de winter heeft aangepast.

Voor aanplant rond vijvers of beekjes wordt aanbevolen om 5-6 wortelstokken per vierkante meter aan te leggen. Op deze manier worden in relatief korte tijd dichte en decoratieve struiken rondom de vijver verkregen..

Op decoratieve wijze is het gebruikelijk om deze soort te planten in potten die 10-15 cm diep in de vijver staan. De speciaal voor dit gewas ontworpen potten zijn gerangschikt met een substraat met een hoog zandgehalte en een vruchtbare veenmos.

Equisetum arvense. Bron: Stefan.lefnaer [CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)]

Het rijden

Heermoes is een zeer invasieve plant die, direct in de grond geplant, snel het gebied kan koloniseren. Bij tuinieren wordt de installatie van ondergrondse barrières aanbevolen om de proliferatie van het wortelstelsel te beperken en de uitbreiding ervan te blokkeren..

Referenties

  1. Equisetum arvense L. / Paardestaart (2017) Baskisch culinair centrum. Hersteld op: bculinarylab.com
  2. Equisetum arvense (paardestaart) (2018) Encyclopedia of Plants. Opgehaald in: avogel.es
  3. Equisetum arvense L. (2016) CONABIO. Nationale commissie voor kennis en gebruik van biodiversiteit.
  4. Equisetum arvense. (2019). Wikipedia, de gratis encyclopedie. Opgehaald op: es.wikipedia.org
  5. Equisetum arvense L. (2004) Asturnatura DB. Opgehaald op: asturnatura.com
  6. Fuertes Sotelo, J.V. (2014) Onderzoek naar de therapeutische voordelen van de paardestaartplant (Equisetum arvense L.) Universidad Católica de Cuenca. Faculteit Biofarmacie. 62 pagina's (Scriptie).
  7. León, B. (2012). Paardestaart (Equisetum, Equisetaceae) wordt gecommercialiseerd en geëxporteerd vanuit Peru. Peruvian Journal of Biology, 19 (3), 345-346.

Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.