De voorwaarde vee verwijst naar elke groep koeien, stieren en ossen, van elk ras, in eigen land grootgebracht om er een soort product uit te halen. Tot deze producten behoren onder meer melk en vlees, dat wordt gebruikt voor voedselconsumptie, en leer, waarmee onder meer kleding of accessoires worden gemaakt..
Bovendien werden ze in de oudheid gebruikt om het werk van kracht in het veld uit te voeren, waarbij ossen het meest voor deze doeleinden werden gebruikt. Tegenwoordig worden machines gebruikt om werk uit te voeren dat voorheen aan vee toebehoorde..
Er zijn verschillende rassen, die eigenschappen hebben waardoor ze geschikter zijn voor de productie van vlees of melk. Volgens het ras zullen runderen het ook gemakkelijker hebben om te acclimatiseren aan verschillende soorten klimaten en bodems..
Artikel index
Enkele van de belangrijkste kenmerken van vee worden hieronder opgesomd..
Voor de exploitatie van vee kunnen drie soorten worden onderscheiden:
Uitgebreide exploitatie vindt in het algemeen plaats op land of locaties waar het land geen voorwaarden heeft voor de ontwikkeling van gewassen, hetzij om klimatologische redenen, hetzij vanwege de kenmerken van het terrein zelf. Door deze gronden te gebruiken om weilanden te planten, die als voedsel voor de dieren zullen dienen.
Hierdoor is de kwaliteit van het vee meestal laag, evenals de winstgevendheid van het bedrijf. Hoewel een van de positieve aspecten een lage initiële investering zijn, en de mogelijkheid om goedkope arbeidskrachten te hebben, vanwege de geringe technificatie van het proces.
Bij intensieve exploitatie is het hoofddoel het behalen van een zo hoog mogelijke opbrengst in zo min mogelijk tijd. Hiervoor is de grootte van de locaties die worden gebruikt specifiek voor de hoeveelheid vee die wordt bewerkt en wordt de omgeving gecontroleerd op temperatuur en luchtvochtigheid..
Het veevoeder is vooral gericht op krachtvoer en weilanden. Bovendien zijn de operaties die bij dit type uitbuiting worden uitgevoerd, voor het grootste deel gemechaniseerd, zodat ze gekwalificeerd personeel vereisen.
Maar zelfs als de initiële investering hoog is, zijn de verkregen voordelen nog groter.
Voor gemengde exploitatie wordt vee gebruikt om de oogstopbrengst in het veld te verhogen en bovendien de winst van het landbouwbedrijf te vergroten.
Dit wordt bereikt door voederplanten in te zaaien wanneer gewassen worden geroteerd, en deze enerzijds te gebruiken als voer voor vee en anderzijds om via mest de bodem van voedingsstoffen te voorzien..
Het voederen van vee is voornamelijk gebaseerd op weilanden en granen, variërend in hoeveelheid en type afhankelijk van de voedingsstoffen die nodig zijn in elke leeftijd of cyclus van het dier..
Door 4 magen te hebben, is de manier waarop ze eten heel bijzonder. In eerste instantie wordt er veel voedsel geconsumeerd, waarmee de pens wordt gevuld. Daarna gaan ze liggen en beginnen ze te herkauwen over het ingenomen voedsel, dat wil zeggen, ze kauwen het voedsel opnieuw gedurende een lange tijd, mengen het met speeksel om het af te breken..
Ze doorlopen vervolgens verschillende processen in de tweede en derde maag (reticulum en omasum) om te eindigen in de lebmaag, die verantwoordelijk is voor het opnemen van voedingsstoffen.
De hoeveelheid voer die een rund dagelijks nodig heeft, is ongeveer 2,5% van zijn gewicht, hoewel een koe tijdens de lactatie twee keer zoveel kan consumeren..
Het type voedsel dat wordt geleverd, moet een specifieke hoeveelheid eiwitten en mineralen bevatten, die worden berekend rekening houdend met het type product dat van de haspel wordt geëxtraheerd en de levensduur ervan..
Op plaatsen waar de graslanden geen goede hoeveelheid voedingsstoffen bevatten, wordt de voeding aangevuld met supplementen die de voedingsstoffen leveren die nodig zijn, aangezien een goede voeding van het vee resulteert in een betere kwaliteit van het eindproduct.
Er is een groot aantal ziekten die vee treffen, de meeste van hen zijn besmettelijk. Een van de nadelen van dit type ziekte, naast de toestand van het dier, is dat ze het vermogen hebben om mensen te beïnvloeden die melk of vlees van een ziek dier consumeren..
Bovendien, als ze niet op tijd worden gecontroleerd, kan het een groot aantal runderen infecteren, die moeten worden geslacht, wat grote economische verliezen voor de producent met zich meebrengt..
Enkele van de meest voorkomende ziekten bij runderen zijn de volgende:
Mond- en klauwzeer is een zeer besmettelijke en zich snel verspreidende ziekte die vee treft en die onder meer laesies tussen de hoeven, koorts en onvermogen om te eten kan veroorzaken..
De overdracht vindt voornamelijk plaats via de luchtwegen en als het niet op tijd wordt gestopt, kan het een groot aantal dieren treffen, waardoor beperkingen op de markt voor de producent ontstaan.
Inwendige parasieten komen zeer vaak voor bij runderen en veroorzaken een vertraging in de groei en gewichtstoename. Bovendien veroorzaakt het soms de dood van het dier, vooral de jongste.
Deze parasieten worden gevormd in de uitwerpselen van vee en veranderen in larven, die door het vee van de wei worden opgenomen en uiteindelijk in het maagdarmkanaal terechtkomen..
Mastitis is een van de meest voorkomende ziekten bij melkvee, waardoor de melk zout wordt en met infectieuze moleculen het product ongeschikt voor consumptie..
Het wordt geproduceerd door bacteriën die de melkklieren van de koe rechtstreeks infecteren, en symptomen zoals verminderde eetlust, koorts of uierpijn kunnen optreden..
Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.