De huanacaxtle (Enterolobium cyclocarpum Het is een grote houtboomsoort die behoort tot de Fabaceae-familie. Bekend als carocaro, conacaste, corotú, guanacaste, guanacastle, rammelaar, parota of oorrondsel, het is inheems in de bladverliezende tropische wouden van Midden-Amerika.
Het wordt beschouwd als een endemische soort in Mexico en sommige droge gebieden van de Pacifische helling in Midden-Amerika, Zuid-Amerika en de Antillen. Het wordt zelfs gewaardeerd om zijn grote omvang en enorme biomassa, die wordt gebruikt vanwege zijn fytochemische, ecologische, voedsel-, agro-industriële en medicinale eigenschappen..
Deze boom groeit in open ruimtes, wordt 40-45 m hoog en heeft een korte en dikke stam met een diameter van 3 m. Evenzo heeft het talrijke vertakkingen die een groot aantal dubbelgeveerde bladeren ondersteunen, waarbij de oorvormige vrucht bijzonder is..
Huanacaxtle volwassen bomen zijn een waardevolle bron van hout dat wordt gebruikt voor timmerwerk, meubelmakerij en constructie. Daarnaast zijn de takken grondstof voor verbranding. In sommige regio's wordt het stroperige vruchtvlees van de peulen gebruikt voor de productie van ambachtelijke zeep en vormen de vruchten een voedingssupplement voor vee.
Vanuit ecologisch oogpunt heeft deze soort de bijzonderheid dat hij symbiotische associaties creëert met de endomycorrhiza van de bodem. Dit bevordert de opname van minerale elementen uit de bodem, evenals stikstoffixatie door nodulatie met rhizobia rond de wortels..
Artikel index
Enterolobium cyclocarpum Het is een grote bladverliezende boomsoort die 20-30 m kan bereiken, tot 45 m hoog. Evenals een diameter van 3 m op borsthoogte.
De kroon van overvloedig loof is ovaal van vorm, breder dan hoog, en biedt dichte, ondoordringbare schaduw. De samengestelde en dubbelgeveerde bladeren hebben 4-15 paar tegenoverliggende oorschelpen van 15-40 cm lang, elk met 15-30 paar heldergroene oorschelpen..
De brede, stevige en rechte stam met opgaande takken heeft een kleine steunbeer aan de basis. De schors is glad als hij jong is, en korrelig of licht gespleten als hij volwassen is, grijsachtige of bruinachtige tinten, met langwerpige en verzonken lenticellen.
Het 2-3 cm dikke spinthout vertoont een korrelige textuur van een roomroze kleur en geeft ook een kleverige en honingachtige afscheiding af. De hermafrodiete en actinomorfe bloemen hebben een axillaire gesteelde kop, met een groene buisvormige kelk en een lichtgroene bloemkroon van 2-4 cm..
De vrucht is een onstuimige, ringvormige, platte en gekrulde peul, 7-15 cm in diameter, met een houtachtig uiterlijk, donkerbruin en glanzend. Elke vrucht bevat 10 tot 20 grote, platte en elliptische zaden met een donkere en glanzende kleur, met een vezelige en schimmelachtige laag..
Deze zaden hebben een zoetige geur en smaak. Bovendien hebben ze een zeer harde hoes die een pregerminatieve behandeling vereist die hydratatie en daaropvolgende ontkieming van het embryo mogelijk maakt..
Huanacaxtle-zaden vormen een nutritioneel en therapeutisch alternatief vanwege het hoge gehalte aan lipiden en eiwitten, evenals bepaalde secundaire metabolieten. Inderdaad, de fytochemische analyse van de zaden E. cyclocarpum heeft het mogelijk gemaakt om de aanwezigheid van glycosiden, saponinen, trypsine en cyanogene elementen te bepalen.
Evenzo worden triterpeen-saponinen aangetroffen in de schaal en het vruchtvlees van het zaad, die bacteriedodende en ichthyotoxische eigenschappen hebben. Aan de andere kant zijn uit het exsudaat van de stam de verbindingen L-arabinose, a (1-3) -galactose, D-glucuronzuur en rhamnose geïdentificeerd..
- Kingdom: Plantae.
- Divisie: Phanerogam Magnoliophyta.
- Klasse: Magnoliopsida.
- Bestelling: Fabales.
- Familie: Fabaceae (Leguminosae).
- Onderfamilie: Mimosoideae.
- Stam: Ingeae.
- Geslacht: Enterolobium.
- Soorten: Enterolobium cyclocarpum (Jacq.) Griseb. 1860.
- Enterolobium is afgeleid van de Griekse woorden heel wat betekent darm en lobion lob, verwijzend naar de vorm van de vruchten.
- Het specifieke bijvoeglijk naamwoord cyclocarpum komt van Kyklos Wat betekent cirkel? karpos van fruit, ook gerelateerd aan de vorm van de vrucht.
- De algemene naam guanacaste, guanacastle of huanacaxtle komt van Nahuatl quauh wat betekent boom en nacastl oor - oorvormig fruit-.
De huanacaxtle is een wilde soort afkomstig uit Mexico, Midden-Amerika en het noorden van Zuid-Amerika. Het is een hoge boom die zich ontwikkelt langs waterlopen, rivieren of beken en langs kustgebieden.
In Mexico heeft het een grote geografische veelzijdigheid en is het gelegen langs de hellingen van de Golf van Mexico en de Stille Oceaan. Door de Golf van de zuidelijke regio Tamaulipas naar het schiereiland Yucatan; door de Stille Oceaan langs Sinaloa naar Chiapas.
Zijn natuurlijke habitat bevindt zich onder de 500 meter boven zeeniveau. Bovendien past het zich aan donkere, zanderige en kleiachtige bodems aan, met name in vertisols van het Pelic- en Gleyco-type, met een gemiddelde vruchtbaarheid en langzame drainage..
Huanacaxtle-zaden zijn een uitstekende voedingsbron vanwege hun hoge gehalte aan aminozuren, eiwitten (32-41%), mineralen (calcium, ijzer en fosfor) en vitamines (250 mg ascorbinezuur). De voedingswaarde van de zaden van deze soort is vergelijkbaar met tarwe- of vismeel.
De zaden worden geroosterd geconsumeerd, omdat ze net zo voedzaam zijn als de zaden van de Fabaceae (bonen). Op sommige plaatsen zijn geroosterde zaden een alternatief voor koffie en kunnen ze ook worden geconsumeerd in soepen, dressings of saus..
Het huanacaxtle-hout is licht en resistent, roodachtig van kleur, diffuus nerf en verweven nerf, zeer goed bestand tegen aantasting door water en insecten. Het wordt gebruikt in schrijnwerk en timmerwerk in het algemeen, bij de vervaardiging van meubels, interieurafwerkingen, boten en kano's.
Ook in panelen, laminaten, platen, multiplex, duigen, karren, wielen en als zaagsel. Het licht prikkelende, sterk ruikende poeder is echter meestal allergisch voor sommige mensen..
In sommige gebieden wordt hout op traditionele wijze gebruikt om gedraaide voorwerpen, keukengerei, ornamenten of speelgoed te maken. Evenzo wordt hout gebruikt in landelijke constructies of voor de vervaardiging van landbouwwerktuigen..
De vruchten van het huanacaxtle bevatten een gomachtige hars die, gemengd met het gemacereerde vruchtvlees, wordt gebruikt om steenkoolagglomeraten te vervaardigen. Bovendien heeft het brandhout van deze soort een hoog calorieniveau en is het een uitstekende energiebron voor landelijke gebieden..
Het gehalte aan verschillende secundaire metabolieten (alkaloïden, flavonoïden, fenolen, tannines) in de schors, wortel en fruit bevordert de geneeskrachtige eigenschappen van huanacaxtle. De thee van de schors of peulen wordt gebruikt om ongemak veroorzaakt door huiduitslag of huidaandoeningen te verlichten, evenals om te reinigen.
De stam scheidt een hars af die "dure kauwgom" wordt genoemd en die wordt gebruikt als huismiddeltje tegen verkoudheid en bronchitis. De onrijpe vruchten zijn samentrekkend en worden gebruikt om diarree te kalmeren; de wortel wordt gebruikt als een natuurlijke bloedreiniger.
De malse stengels, bladeren, vruchten en zaden worden gebruikt als voedingssupplement voor grazende of kraaldieren. Het hoge eiwitgehalte, meer dan 36%, bevordert het gebruik ervan als voedingssupplement voor runderen, paarden, geiten en varkens.
Het wordt aan vee geleverd als gesneden voer of door jonge planten te bladeren. Vanwege de hoogte van de volwassen planten is het echter niet erg populair bij vee..
Het hoge gehalte aan tannines in de hars die wordt uitgescheiden door de schors, vruchten en zaden wordt gebruikt bij het looien van leer. Uit het vruchtvlees van de onrijpe peulen komen saponinen vrij die worden gebruikt voor de vervaardiging van ambachtelijke zeep.
Aan de andere kant wordt het slijm of de gom die de bast afscheidt vaak gebruikt als vervanging voor Arabische gom. In het bloeiseizoen genereert de huanacaxtle een overvloedige bloei die een groot aantal bestuivende insecten aantrekt en een uitstekende hagel is..
De huanacaxtle-boom begint met de zaadproductie na 15-25 jaar en produceert jaarlijks meer dan 2.000 peulen. Elke peul bevat inderdaad 10-16 zaden, die perfect levensvatbaar zijn als ze eenmaal zijn geoogst tijdens het droge seizoen..
De grote, harde zaden met een dikke omhulling worden met fysieke middelen uit de onstabiele peulen gehaald, hetzij door ze te pletten of te zeven. Een kg zaden bevat 800 tot 2.000 zaden, die een voorbehandeling nodig hebben om te ontkiemen onder geschikte omgevingsomstandigheden..
In dit opzicht kunt u heet water, zwavelzuur of een mechanische methode toepassen, zoals handmatig verticuteren, wat omslachtig is voor grote batches. Voor grote hoeveelheden zaden worden ze 30 seconden in kokend water geweekt en vervolgens 24 uur in zoet water bewaard..
De zaden worden op een vruchtbaar substraat in polyethyleen zakken geplaatst, op een diepte van 1-2 cm, in een poging de micropyle naar de bodem te plaatsen. Het is noodzakelijk om continue irrigatie te behouden om 3-4 dagen na het zaaien kieming te bereiken.
De huanacaxtle heeft een snelle en krachtige initiële groei. In de kwekerij heeft het veel water nodig, maar weinig schaduw om na 3 maanden klaar te zijn. Wanneer de zaailingen 20-25 cm hoog worden, zijn ze zelfs klaar om naar het definitieve veld te worden overgeplant..
De structuur van de huanacaxtle-boom beperkt in zekere zin de vestiging van commerciële plantages of zuivere opstanden. Het is raadzaam om 3 × 3 of 4 × 4 m te planten en onderhoud te snoeien om de grootte en vorm van de kroon te vormen.
Tijdens het opzetten van de plantage is een constante aanvoer van vocht en periodiek onkruid rondom de plant vereist. Bij commerciële aanplant wordt onderhoudssnoei frequent om te voorkomen dat takken zich wanordelijk verspreiden.
Bomen in open ruimtes, graslanden of langs bermen groeien sneller dan commercieel aangelegde plantages. In feite is de initiële groei op plantages traag, maar neemt deze toe wanneer de boom een dominante positie verwerft.
Het is gebruikelijk dat een huanacaxtle-exemplaar na 8 jaar 8-15 m hoog en 8-12 cm in diameter bereikt. Personen die zich in open omstandigheden hebben ontwikkeld, kunnen echter jaarlijks een diameter van 10 cm op borsthoogte bereiken..
Op 25-jarige leeftijd wordt een huanacaxtle-boom als een volwassene beschouwd, met een gemiddelde hoogte van 18 m en een diameter van 42-45 cm. Vanaf dit stadium vindt de bloei plaats tijdens de eerste maanden van het jaar en rijpen de vruchten een jaar na de bloei..
Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.