Justus von Liebig (Darmstadt, 12 mei 1803-München, 18 april 1873) was een Duitse chemicus die werd erkend als een van de belangrijkste van de 19e eeuw. Hij staat ook bekend als een pionier op het gebied van organische chemie, aangezien zijn studies een revolutie teweegbrachten in de grondslagen van deze wetenschap.
Het is ook toegeschreven als onderdeel van zijn nalatenschap, de verbetering van kunstmestverbindingen voor de landbouw, evenals de verbetering van wetenschappelijk onderwijs in Europa.
Het vermogen om betere laboratoriumapparatuur te ontwikkelen is ook historisch prominent geweest, aangezien dit het tot op de dag van vandaag mogelijk heeft gemaakt om chemische analyse te vergemakkelijken..
Artikel index
Vroege jaren: de oorsprong van uw beroep
Zijn moeder was Maria Caroline Moeser en zijn vader Johann George Liebig, die in een drogisterij met een klein laboratorium werkten. Dit bedrijf was verantwoordelijk voor het wekken van zijn interesse in scheikunde.
Als kind hielp Justus von Liebig in de winkel van zijn vader. Hij experimenteerde voornamelijk met chemische preparaten uit wetenschappelijke boeken, die hij leende van de bibliotheek van Darmstadt..
Op 16-jarige leeftijd ging Liebig in de leer bij de apotheker Gottfried Pirsch in Heppenheim, maar door een ongeautoriseerde explosie kon hij deze farmaceutische carrière niet voortzetten..
Dit belette hem niet om zijn vader te kunnen overtuigen en zijn werk voort te zetten, alleen deze keer volledig gewijd aan scheikunde..
Om deze reden begon hij zijn studie aan de universiteit van Bonn als assistent van Karl Wilhelm Kastner, een zakenpartner van zijn vader. Het was gedurende deze tijd dat hij al snel het gebrek aan geschikte apparatuur voor chemische laboratoria inzag..
Liebig bleef onder de voogdij van Kastner tot aan de universiteit van Erlangen in Beieren, waar hij in 1822 promoveerde..
Dankzij zijn vindingrijkheid en verantwoordelijkheid kreeg hij een studiebeurs van de groothertog van Hessen-Darmstadt om in Parijs te studeren. Het was in die jaren dat hij de vaardigheden ontwikkelde die essentieel waren om zijn professionele carrière in de schijnwerpers te zetten. Onder hen hebben ze verschillende lessen gevolgd die werden onderwezen door personages als Pierre-Louis Dulong en Joseph Gay-Lussac.
Op dat moment concentreerde hij zich op het diepgaand onderzoeken van de gevaren van zilverfulminaat, een derivaat van fulmininezuur. Op dat moment bestudeerde de chemicus Friedrich Wöhler cyaanzuur, en ze waren het er allebei over eens dat deze zuren twee verschillende verbindingen waren met dezelfde samenstelling..
Als resultaat van deze bevinding bouwden beiden een onbreekbare vriendschap op die een werksamenwerking werd die het beroep van beiden kon verbeteren.
In 1824, op slechts 21 jaar oud, werd Liebig een gerespecteerd hoogleraar scheikunde aan de universiteit van Giessen, dankzij de aanbeveling van Alexander von Humboldt. Hij nam een filosofie aan die veel van zijn studenten op de lange termijn beïnvloedde.
Hij profiteerde van dit talent om zich samen met zijn leerlingen te concentreren op het analyseren van organische verbindingen en het leggen van de basis voor wat vandaag de dag organische chemie is..
In 1845 ontving Liebig de titel van baron van de hertog van Hessen-Darmstadt. Hij wijdde zich 28 jaar als leraar in Giessen, totdat hij in 1852 besloot met pensioen te gaan, met het argument dat hij zich erg uitgeput voelde door het lesgeven..
In dat jaar verhuisde hij naar de universiteit van München, waar hij zich voor zijn carrière voornamelijk toelegde op lezen en schrijven..
Daar bracht hij de rest van zijn leven door tot aan zijn dood op 18 april 1873, hoewel niet met dezelfde populariteit als in zijn vroege jaren. Toch blijft zijn nalatenschap intact en zelfs de universiteit van Giessen veranderde ter ere van hem de naam in Justus-Liebig-Universität Giessen..
Liebig slaagde erin om scheikundeonderwijs onafhankelijk te maken in Europese onderwijssystemen, aangezien dit onderwerp in die tijd slechts een aanvullend onderwerp was voor apothekers en natuurkundigen, maar niemand het als een carrière bestudeerde.
Op deze manier was het mogelijk om de methodologie van lessen in laboratoria uit te breiden, naast de meer gedetailleerde analyse van verbindingen in de organische chemie..
Dankzij Liebigs charisma en technisch talent werd scheikunde van een onnauwkeurige wetenschap gebaseerd op persoonlijke meningen tot een belangrijk veld dat tot op de dag van vandaag als elementair wordt beschouwd voor wetenschappelijke vooruitgang in de samenleving..
De sleutel tot zijn succes was in wezen gebaseerd op de experimenten die hij in laboratoria uitvoerde. Onder hen het kunnen verbranden van organische verbindingen met koperoxide om de oxidatie van sommige producten te identificeren door ze gewoon te wegen.
Met deze procedure werd de oxidatiechemische analyse vergemakkelijkt, waardoor tot 7 analyses per dag konden worden uitgevoerd, en niet één per week zoals toen werd gedaan..
Liebig was de uitvinder van een iconisch apparaat, niet alleen in de jaren 1830, maar ook in de geschiedenis van de wetenschap: de Kaliapparat. Het bestaat uit een systeem van vijf bollen dat is ontworpen om de hoeveelheid koolstof in organische verbindingen te analyseren, en tot nu toe wordt het nog steeds als effectief beschouwd om deze processen uit te voeren.
Liebig was een van de pioniers in de studie van fotosynthese. Hij ontdekte dat planten zich voedden met stikstof- en kooldioxideverbindingen, evenals mineralen in de bodem, dus slaagde hij erin de theorie van 'humus' in plantenvoeding te weerleggen..
Deze theorie zorgde ervoor dat planten zich alleen voedden met soortgelijke verbindingen.
Een van zijn meest opmerkelijke prestaties voor de landbouw was de uitvinding van een meststof die was gemaakt met stikstof, waardoor de prestaties van planten op het veld verbeterden..
Hoewel aanvankelijk niet succesvol, werd de formule na verloop van tijd verbeterd om de werkzaamheid van het product te testen, en dit was een belangrijke stap bij het vervangen van chemische meststoffen door natuurlijke.
Liebig toonde ook constante interesse in de chemie van voedingsmiddelen, vooral vlees. Zijn studies waren gericht op het verbeteren van de manier waarop vlees wordt gekookt, om alle voedingsstoffen te behouden..
Hij slaagde er ook in om de commerciële verbindingen voor kunstmatige melk voor kinderen te verbeteren en zelfs de formule voor het bereiden van volkorenbrood te verbeteren..
Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.