Deze lijst bevat 80 alkalische voedingsmiddelen gunstig voor de pH van het lichaam. We kunnen een idee krijgen van de geschatte alkaliteitsbijdrage per 20 gram door de +.
Hoe hoger de cijfers, hoe groter de bijdrage van de alkaliteit die het voedsel in kwestie aan ons lichaam zal bijdragen, en dus aan onze pH..
Naast deze geweldige lijst kunnen we andere, minder frequente soorten alkalisers aan onze voeding toevoegen, zoals bijenpollen, groentesappen, spruiten. Vergeet ook niet het mineraalwater zelf, hoewel het niet op de lijst staat.
Daarnaast is er nog een andere manier om te weten hoe je de pH kunt reguleren: via de mineralen die voeding bevat. De volgende tabel geeft de hoeveelheid pH weer die elk mineraal aan het lichaam bijdraagt:
In de volgende regels laat ik je een voorbeeld zien van een dieet voor drie dagen dat 60% alkalisch voedsel en 40% zuren combineert.
- Ontbijt: kom met appel gemengd met stukjes watermeloen, vergezeld van amandelmelk.
- Voedsel: rucola salade met zwarte olijven en rode druiven. Serveer met een kom hummus (kikkererwtenpastei).
- Tussendoortje: natuurlijk meloensap.
- Avondeten: gebakken pompoen en omelet met roerei asperges.
- Ontbijt: groene thee met volkoren pitabroodje en cherrytomaatjes.
- Voedsel: portie spinazie en knoflook omelet vergezeld van een salade van avocado, walnoten, selderij en rucola.
- Tussendoortje: amandelmelk.
- Avondeten: gekarameliseerde wortelen met kaneel vergezeld van bruine rijst met avocado, rozijnen en amandelen. Serveer deze combinatie gebakken in citroensap.
- Ontbijt: perensap met een bakje zure kersen, stukjes watermeloen en hazelnoten of amandelen naar smaak.
- Voedsel: kipomelet met cherrytomaatjes, knoflook en asperges vergezeld van een salade van selderij, rucola, walnoten en stukjes appel.
- Tussendoortje: Groene thee.
- Avondeten: gebakken aardappel met olijfolie en vergezeld van zalm en appelsmoothie.
- Normaal gesproken is het ontbijt in de westerse wereld ongeveer het meest zure voedsel dat er bestaat. Als je niet kiest voor de opties die ik heb genoemd, probeer het dan zo eerlijk mogelijk te maken.
- Vergeet de amandelmelk niet. Het is zonder twijfel een van de beste alkalische voedingsmiddelen die we kunnen vinden. Ze zijn rijk aan eiwitten, vezels en samengesteld uit een veelvoud aan voedingsstoffen en bieden u alles wat u nodig heeft.
- Een alkaliserende oefening is gebaseerd op een correcte ademhaling. Een deel van de pH-ontregeling treedt op als gevolg van luchtwegvergiftiging. Besteed daarom ongeveer vijf minuten per dag om uit te ademen en in te ademen, en je zult zien hoe je lichaam je dankbaar zal zijn..
- Vermijd zuur voedsel zoals peulvruchten, kaas, maïs, geconserveerd fruit, alcohol en rijst en pasta.
- Er is een derde voedingsgroep als het gaat om pH-regulering. We hebben het over neutraal voedsel. Zoals je aan hun naam kunt raden, hebben ze geen zuurgraad of alkaliteit. De inname ervan heeft op geen enkele manier invloed op onze pH. Deze groep bestaat uit één lid: water uit de kraan
- Lichaamsbeweging is essentieel. Dit houdt ons lichaam en metabolisme klaar voor de eliminatie van gifstoffen. Op deze manier wordt onze pH effectiever gereguleerd.
- Een andere reden voor deregulering is te wijten aan de veroorzaakte stress. Enrique González, technisch directeur van Bioenergía Humana legt uit dat "we een adequate staat van mentale en emotionele gezondheid nodig hebben die ons helpt een alkalisch lichaam te bereiken".
Dit brengt mij ertoe om u te adviseren om stressvolle situaties te vermijden en te ontspannen, anders draagt u niets goeds bij aan uw pH-waarden.
Een alkalisch voedingsmiddel heeft het vermogen om zuren te neutraliseren en onze pH te verhogen. Volgens Dr. Colbert, auteur van The Seven Pillars of Health, "ontwikkelt het lichaam zich in een alkalische omgeving, aangezien het in een dergelijke omgeving beter kan ontgiften dan in een zure omgeving".
Daarom is het ideaal om een adequate pH-waarde te behouden een dieet dat 60% alkalisch voedsel en 40% zuur voedsel combineert..
Om tekorten en verschillende gezondheidsproblemen te voorkomen, moet u voedsel eten zoals fruit, groenten en vloeistoffen zoals amandelmelk of mineraalwater.
Voordat we uitleggen wat een alkalisch voedingsmiddel is, moeten verschillende concepten worden verduidelijkt. Een daarvan is de pH.
De afkorting pH komt overeen met de term "waterstofpotentiaal", een coëfficiënt die de zuurgraad of alkaliteit aangeeft die aanwezig is in een soort oplossing, of deze nu lichamelijk is of niet..
Dus wat is alkaliteit??
Als een oplossing alkalisch is, betekent dit dat deze zuren kan neutraliseren. Dit wordt uitgedrukt in de mate van pH binnen een schaal die loopt van 0 tot 14.
Als de pH 7 is, betekent dit dat hij neutraal is, terwijl hij tussen 7 en 14 alkalisch is. Tussen 0 en 6 is het zuur. De ideale pH-waarde voor onze gezondheid zou tussen 7,35 en 7,45 moeten liggen, licht neigend naar een alkalische toestand..
Zodra onze pH niet binnen deze parameters valt, zullen we de neiging hebben om een reeks problemen en organische tekortkomingen op te lopen..
Het proces waarmee de pH varieert, begint op het moment dat we voedsel eten. Hieruit halen we de energie ervan in de vorm van calorieën, waardoor een residu ontstaat dat alkalisch of juist zuur kan zijn. Dit hangt ervan af of onze pH in het juiste bereik zal zijn of niet..
Als de pH niet tussen 7,35 en 7,45 ligt, gaan we naar wat wetenschappelijk het "symptoom-ziektebereik" wordt genoemd..
De oorzaak van het lijden aan oneffenheden kan om verschillende redenen worden gegeven:
Nu, de gevolgen die uw lichaam zal lijden, zijn:
De gevolgen van een verschil in pH kunnen fataal zijn voor ons lichaam. Wen maar aan het idee dat je met een 6.9 het risico loopt in coma te raken, of direct dood te gaan.
Desondanks is er geen reden tot ongerustheid. Ons lichaam is voorbereid met buffersystemen, een regelgevende oplossing die dit soort problemen voorkomt en beschermt..
Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.