De bord met lekker eten en de kan met lekker drinken zijn handige grafische hulpmiddelen om de ideale vorm van voedsel voor mensen weer te geven. Deze grafieken zijn bedoeld om een gezond dieet te promoten, waarbij verschillende soorten voedsel worden gecombineerd op basis van hun voedingswaarde.
Het doel van een uitgebalanceerd dieet is om gezonder te kunnen leven. Op deze manier voelt ons lichaam zich goed als we goed eten en kunnen we beter presteren in de activiteiten die we dagelijks ondernemen. Dit dieet omvat ook de dranken die we moeten consumeren en hun hoeveelheden.
De grafieken van het bord met goed eten en de pot met goed drinken bevatten verschillende groepen voedingsmiddelen en dranken die we regelmatig en gecontroleerd moeten consumeren. Deze groepen zijn op kleur verdeeld, wat het lezen van de grafieken veel gemakkelijker maakt.
Onder het voedsel van het bord met goed eten hebben we fruit en groenten, granen en voedsel van dierlijke oorsprong. De pot met goed drinken van zijn kant omvat water, zuivelproducten, kruidenthee, niet-calorische dranken, calorierijke dranken en suikerhoudende dranken.
Artikel index
Om een gezond voedingspatroon te bevorderen, geeft het bord met goed eten drie soorten belangrijke voedingsmiddelen aan die mensen dagelijks moeten consumeren.
Dit om een uitgebalanceerd dieet te hebben. Deze voedingsmiddelen zijn als volgt:
Volgens het bord met goed eten, moeten we dagelijks ten minste vijf porties fruit en groenten in ons dieet opnemen. Deze dienen idealiter rauw te zijn en hun schil te behouden, zo wordt hun hoge vezelgehalte maximaal benut..
Het wordt ook aanbevolen om in het seizoen fruit en groenten te eten, omdat deze meestal het meest vers zijn.
Enkele voorbeelden zijn onder meer citrusvruchten, bananen, papaja, wortelen, broccoli, verschillende soorten pompoen..
Granen bevatten de grootste hoeveelheid koolhydraten die door het lichaam worden gebruikt voor energie. Daarom zijn dit essentiële voedingsmiddelen voor het lichaam om zijn dagelijkse activiteiten optimaal uit te voeren.
Deze groep omvat granen zoals rijst, tarwe, maïs en haver. Het wordt aanbevolen dat deze granen van integrale oorsprong zijn dankzij hun hoge vezelgehalte.
Aan de andere kant komen ook peulvruchten zoals bonen, tuinbonen en linzen voor in deze groep..
Deze groep omvat al die voedingsmiddelen waarvan de oorsprong dierlijk is. Over het algemeen zijn het voedingsmiddelen die rijk zijn aan vet en eiwitten, dus hun consumptie moet beter worden gecontroleerd.
In die zin wordt ervan uitgegaan dat voedingsmiddelen van dierlijke oorsprong niet meer dan een kwart van de plaat mogen beslaan.
Het bord met goed eten bevat ook de volgende criteria voor goede voeding:
Het dieet moet alle bovengenoemde soorten voedsel bevatten. Op deze manier moeten we proberen om ten minste één voedingsmiddel van elk type in alle maaltijden van de dag op te nemen..
Verhoudingen tussen voedingsmiddelen moeten worden bewaard, waarbij ingrediënten in voedselbereidingen worden afgewisseld.
Ze moeten voldoen aan de voedingsbehoeften van elk individu. Deze behoeften variëren afhankelijk van leeftijd, geslacht, niveau van fysieke activiteit, lengte en fysiologische toestand..
In elk menu dat wordt bereid, moet u verschillende soorten voedsel uit elke groep mengen.
Voedsel moet netjes worden bereid, geserveerd en gegeten.
Bij de consumptie van voedsel moet rekening worden gehouden met de gewoonten, smaken, gebruiken en beschikbaarheid ervan in elke regio.
Het bord met goed eten doet de volgende aanbevelingen om een winstgevend dieet te hebben:
1 - Je moet veel fruit en groenten eten, bij voorkeur rauw en met schil. Op deze manier wordt het hoge vezel- en vitaminegehalte gebruikt. Ook moeten seizoensfruit en -groenten worden geconsumeerd, omdat ze verser zijn en meestal een betere prijs hebben.
2- Voldoende granen gemengd met peulvruchten moeten worden geconsumeerd. Deze uitgebalanceerde combinatie garandeert de voldoende inname van koolhydraten en plantaardige eiwitten die het lichaam nodig heeft om goed te kunnen functioneren..
3 - De consumptie van voedingsmiddelen van dierlijke oorsprong moet worden gecontroleerd. Het wordt vooral aangeraden om wit vlees zonder vel te eten, zoals kip of vis. Ook wordt de consumptie van magere melk aangegeven en wordt de opname van verzadigd vet en cholesterol gecontroleerd.
4 - Eet net genoeg volgens persoonlijke behoeften en kenmerken. Dit voorkomt het risico op overgewicht.
5 - Vermijd de consumptie van vetten, zouten, oliën en suiker om het risico op overgewicht te vermijden.
6 - Bij het consumeren van vetten wordt de consumptie van oliën aanbevolen boven boter of margarine. Dit komt omdat oliën een betere voedingswaarde hebben dan boter en margarines..
De pot met goed drinken van zijn kant geeft de vloeistoffen aan die we dagelijks via onze voeding moeten consumeren.
Dit geeft aan hoe belangrijk het is om water te drinken in plaats van andere dranken. Op deze manier wordt de pot met goed drinken opgedeeld in zes niveaus waarmee rekening moet worden gehouden in de voeding van alle volwassenen (EquipoTICs20122016, 2012).
Elk van de vloeistofniveaus die moeten worden geconsumeerd, omvat de hoeveelheden die een volwassene in zijn dagelijkse voeding moet opnemen om gezond te zijn.
Het drinken van water is de gezondste drank en degene die het meest moet worden geconsumeerd om aan de behoeften van het lichaam te voldoen. In die zin wordt aanbevolen om minstens acht glazen water per dag te consumeren..
De melk die we consumeren moet halfvol zijn en zonder toegevoegde suikers. Op deze manier kunnen we eiwitten van dierlijke oorsprong consumeren zonder een hoog caloriegehalte. Het wordt aanbevolen om twee glazen melk per dag te consumeren.
Bij deze infusies wordt aanbevolen om maximaal vier kopjes van 250 ml per dag te consumeren. Deze infusies leveren meestal vitamines en aminozuren aan de dagelijkse voeding..
Het zijn dranken met kunstmatige zoetstoffen, zoals light frisdrank, water met toegevoegde vitamines, "light" dranken en op energie gebaseerde koffie of thee. Het wordt aanbevolen om scepter te consumeren bij twee glazen per dag.
Het zijn dranken met beperkte voedingswaarden. Dit omvat vruchtensappen, alcoholische dranken, volle melk en sportdranken..
Dit omvat frisdranken en dranken met toegevoegde suiker. Er zijn de sappen en koffie met suiker. Het gebruik ervan wordt niet aanbevolen omdat het veel calorieën bevat (González, 2017).
Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.