Terminalia catappa of Indiase amandelboom, het is een boomsoort van de familie Combretaceae. Het is ook algemeen bekend als de Mexicaanse amandel, malabar-amandel en almendrón. Het is een soort die inheems is in Maleisië.
De boom van deze soort is ongeveer 20 m hoog, gedraagt zich als een groenblijvende plant in de teelt, maar is bladverliezend in zijn wilde habitat. Het heeft een verlengde kroon en zeer decoratief intens groen blad. De bloemen zijn wit of groenachtig en zijn gegroepeerd in okselbloeiwijzen.
De Indiase amandelboom is een soort waarvan de vrucht een vlezige steenvrucht is met een eivormige vorm en een zaadje met een zeer aangename smaak en aroma in de mond. Door het eiwit-, vezel- en energiegehalte van de Indiase amandel kan het worden voorgesteld als vervanging voor sommige voedingsmiddelen van dierlijke oorsprong.
Het leeft op plaatsen met een gemiddelde temperatuur van 25 ° C en jaarlijkse neerslag tussen 2000 en 7000 mm. Het is een soort die vatbaar is voor termieten.
De toepassingen zijn als sierteelt voor tuinen en op openbare plaatsen zoals lanen en parken. Het hout wordt gebruikt voor lichtgewicht constructies, palen, decoratief fineer en planken. De vruchten worden gebruikt als zwarte kleurstof, terwijl de schors en de wortel worden gebruikt om huiden te looien..
De Indiase amandel kan worden verwerkt voor gekonfijte amandelen en als bloem voor het maken van taarten..
Artikel index
Het is een boom van ongeveer 15 tot 20 m hoog, wintergroen in tuinomstandigheden, hoewel bladverliezend in zijn natuurlijke habitat wanneer hij door het droge seizoen gaat.
De kroon is langwerpig of piramidaal, heeft een dikke stam, grijze, gladde bast, met longitudinale spleten en dikke en horizontale hoofdtakken..
De bladeren zijn afwisselend, hoewel gegroepeerd aan het einde van de stengels, breed-omgekeerd eivormig of elliptisch-ovaal, en zijn 8 tot 25 cm lang en 5 tot 14 cm breed..
De textuur van de bladeren is leerachtig, ze zijn zowel aan de bovenkant als aan de onderkant vrij van beharing. Van een lichtere kleur aan de onderkant en ze krijgen een roodachtige kleur voordat ze eraf vallen.
De nerven van het blad is goed getekend en heeft aan de zijkanten ongeveer 6 tot 9 paar nerven. Ze hebben een dikke bladsteel van ongeveer 10 tot 20 mm lang die geslachtsrijp is.
De bloemen zijn gegroepeerd in okselbloeiwijzen van ongeveer 15 tot 20 cm lang. Deze bloemen hebben een onaangename geur, zijn wit of groenachtig van kleur en hebben een diameter van ongeveer 6 mm. De mannelijke bloemen bevinden zich richting de top en zijn talrijker dan de biseksuele bloemen, die zich aan de basis van de bloeiwijze bevinden..
De kelk van de bloem is ongeveer 5 mm lang en heeft vijf ovaal-driehoekige lobben die tot 1,5 mm lang zijn. Het heeft geen bloembladen, het heeft tien meeldraden, de eierstok is inferieur, uniloculair, de stijl eenvoudig, ongeveer 2 mm lang en heeft geen puberteit..
De vrucht is een vlezige, ongesteelde steenvrucht met een gladde textuur, eivormige of ellipsvormige vorm, ongeveer 6 cm lang en 4 cm breed. Het heeft twee randen aan de zijkanten en smalle vleugels. Tijdens de onrijpheid is het groenachtig en als het volwassen is, wordt het paars..
Het binnenste deel van de vrucht is vezelig, hard en bevat een olieachtig zaadje dat lijkt op een amandel.
Amandelen, vooral amandelmeel van deze soort, bevatten eiwitten, koolhydraten, vezels, verzadigde en onverzadigde vetzuren.
Wat betreft het eiwitgehalte, bij deze soort zijn ze hoger dan het gehalte dat wordt vermeld voor granen zoals rijst, gerst, haver, maïs, en het is vergelijkbaar met het eiwitgehalte in varkensvlees en kip.
Volgens het vezelgehalte is dit hoger dan het gehalte gerapporteerd voor amandelen van Prunus amygdalus, hazelnoten en walnoten.
Evenzo is vastgesteld dat het zaad van de Indiase amandelboom voedingsstoffen en energie heeft die vergelijkbaar zijn met ander fruit, zoals hazelnoten, pinda's en sommige walnoten, en in staat zijn om een deel van het voedsel van dierlijke oorsprong te vervangen..
Er is ook vastgesteld dat het koolhydraatgehalte kan variëren naargelang de teeltplaats van de amandelboom of het geografische gebied van herkomst..
-Kingdom: Plantae
-Phylum: Tracheophyta
-Klasse: Magnoliopsida
-Bestelling: Myrtales
-Familie: Combretaceae
-Geslacht: Terminalia
-Soorten Terminalia catappa L..
Deze soort heeft verschillende synoniemen zoals Badamia commersoni, Buceras catappa, Bucida buceras, Juglans catappa, Myrobalanus badamia, Myrobalanus catappa, Myrobalanus commersonii, Myrobalanus procera, Myrobalanus terminalia, terminalia badamia, Terminalia intermedia, Terminalia kydiana, Terminalia murifuitol, Terminalia murifuitol, Terminalia muruitol, Terminalia muruitol, Terminalia muruitol, Terminalia muruitol, Terminalia muruitol Terminalia paraensis, Terminalia procera, Terminalia rubrigemmis, Terminalia subcordata.
Het doet het goed in vochtige tropische klimaten. Het groeit bij gemiddelde jaartemperaturen van 25 ° C, maar ook op plaatsen met een jaarlijkse neerslag van 2000 tot 7000 mm.
Het is een inheemse boom voor Maleisië en is te vinden in onder meer China, Taiwan, India, Nieuw-Guinea, de Filippijnen, Thailand, Australië en op de eilanden in de Stille Oceaan. Evenzo kan de Indiase amandel intensief worden gekweekt in de tropen en subtropen..
Het belangrijkste gebruik is agroforestry als soort om schaduw te bieden. Het wordt ook gebruikt om stedelijke plaatsen te herbebossen en te versieren, omdat het een aantrekkelijk diepgroen blad heeft.
Daarnaast wordt het hout van deze plant gebruikt in lichte constructies, pilaren, hooivorken, palen, decoratieve platen en planken..
De vruchten kunnen worden gebruikt als zwarte kleurstof vergelijkbaar met schrijfinkt. Aan de andere kant worden zowel de bast als de wortel gebruikt om huiden te looien vanwege de aanwezigheid van tannines..
De vruchten zijn ook eetbaar, zowel uitwendig als inwendig, en uit het zaad wordt een eetbare olie verkregen. Met hen bereiden ze gekonfijte amandelen, een bloem om cakes van te maken, evenals verschillende voedingsproducten.
Terminalia catappa heeft farmacologische eigenschappen zoals antioxiderende, hypoglycemische en antimutagene effecten.
Het wordt gemakkelijk vermenigvuldigd door zaden en door stekken kan het ook worden vermeerderd met behulp van hormonen voor beworteling.
Het wordt gekweekt in diepe, zandige bodems met een goede afwatering.
Het past zich aan een gemiddelde jaartemperatuur van 25 ° C aan, met maximum 35 ° C en minimum 17 ° C.
Het schoonmaken van het gewas moet de eerste drie jaar rondom de plant gebeuren in de vorm van cajeteo en met behoud van een diameter van één meter nabij de boom.
De Indiase amandelboom is een soort die vatbaar is voor aanvallen door termieten.
Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.