Urtica dioica het is een soort die tot de familie Urticaceae behoort. Het is een overblijvend kruid dat wordt gekenmerkt door de aanwezigheid van brandharen; stengels en bladeren zijn bedekt met trichomen met terminale klieren die organische zuren bevatten die bij contact met de huid een sterke verbranding veroorzaken.
De brandnetel wordt ook wel de grote brandnetel of groene brandnetel genoemd en in sommige regio's ten noorden van Colombia en Venezuela staat hij bekend als pringamosa. In feite wordt het in veel gebieden beschouwd als een invasieve plant of onkruid, maar zijn genezende eigenschappen geven het een hoge commerciële waarde..
De stengel heeft een vierkante vorm, de ovale bladeren hebben gekartelde randen, de bloemen zijn klein, unisexueel en onopvallend, gerangschikt in glomeruli. Zijn ideale habitat is tussengekomen land, in de buurt van huizen, tuinen, hekken, dijken of braakliggende terreinen met een hoog gehalte aan organisch afval..
De belangrijkste toepassingen zijn onder meer het gebruik als een anti-allergisch middel. Het verlicht ook aandoeningen van het zenuwstelsel, werkt ontstekingsremmend en heeft een hoge voedingswaarde omdat het rijk is aan vitamine A, B, C en E, evenals minerale elementen en secundaire metabolieten..
Artikel index
De brandnetel is een meerjarige struik met een rustieke uitstraling die 1,5 m hoog wordt. Het heeft de bijzonderheid dat het brandharen langs het oppervlak presenteert, die bij het minste contact met de huid aanhoudende verbranding en jeuk veroorzaken.
Deze haren of trichomen hebben een harde consistentie met een zeer kwetsbare punt, en ze hebben ook kleine blaren die irriterende vloeistoffen bevatten. Deze stoffen zijn onder meer mierenzuur, histamine, harsen en eiwitten die netelroos veroorzaken met veel jeuk en prikkelend gevoel..
De rechte stengel onderscheidt zich door zijn bijzondere vierhoekige vorm, uitgehold, sterk vertakt, geelachtig rood van kleur en bedekt met brandharen. De grote bladeren zijn ovaal van vorm, puntig, met gekartelde randen en een donkergroene kleur die ook bedekt is met overvloedige brandharen..
De eenslachtige geelgroene bloemen zijn axillair of terminaal gegroepeerd, in pluimen of hangende trossen van 10-12 cm lang. De vrouwelijke zijn gerangschikt in lange hangende katjes en de mannelijke in kleinere bloeiwijzen. De vruchten zijn capsules of gedroogde vruchtjes.
In bladeren, stengels en zachte takken is de aanwezigheid van azijnzuur, cafeïnezuur, chlorogeenzuur, mierenzuur en galluszuur gebruikelijk, evenals chlorofyl A en B. Ze bevatten ook acetylcholine, β-caroteen, scopoletoside, flavonoïden, slijmstoffen, minerale zouten , sitosterol en provitamine A. In trichomen vind je histamine en serotonine.
De wortels bevatten agglutinine, ceramiden, scopoletoside, fenylpropanen, fytosterolen, lignanen, monoterpendiolen, polyfenolen, polysacchariden en tannines. Linolzuur, slijmstoffen, eiwitten en tocoferolen worden in de zaden gewonnen.
- Kingdom: Plantae.
- Divisie: Magnoliophyta.
- Klasse: Magnoliopsida.
- Bestelling: Rosales.
- Familie: Urticaceae.
- Geslacht: Urtica.
- Soorten: Urtica dioica L..
Brandnetel is een kosmopolitische habitatsoort, die in het wild voorkomt in Amerika, Europa, Afrika en zelfs Azië. In feite is het zeer overvloedig op het Iberisch schiereiland, vooral in het Cantabrisch Gebergte..
Het is een plant die gemakkelijk elke aangetaste of aangetaste omgeving koloniseert. Het groeit op vochtige bodems met een hoog gehalte aan organisch materiaal, in boomgaarden of kuilen, op stenen muren, paden of oevers van beekjes.
Brandnetel is een meerjarige kruidachtige plant die in het wild kan groeien in bodems met een hoog gehalte aan organisch materiaal. Het komt zelfs veel voor aan de rand van bossen en landbouwgrond, maar ook in stallen waar dierlijk afval zich ophoopt..
Momenteel wordt het commercieel gekweekt vanwege de talrijke fytochemische verbindingen die in de farmacologie worden gebruikt. Wordt op grote schaal gezaaid in Europese landen zoals Engeland, Finland, Oostenrijk en Duitsland, evenals in sommige landen in Azië of Amerika.
De brandnetel is een plant die zich aanpast aan verschillende terreinen en klimatologische omstandigheden. Aspecten met betrekking tot temperatuur en zonnestraling zijn echter essentieel voor de effectieve ontwikkeling ervan..
De ideale temperatuur ligt tussen de 15 en 28 ºC. Bij temperaturen boven 34 ºC kunnen ze verbranding van het bladgebied veroorzaken en de dood tot gevolg hebben. Bovendien is het een gewas dat zijn ontwikkeling in halfschaduwrijke omstandigheden optimaliseert, aangezien het geen blootstelling aan de volle zon verdraagt..
Aan de andere kant vereist het een continue luchtvochtigheid, omdat het niet is aangepast aan warme en droge klimaten. Ondanks het feit dat ze in vruchtbare gronden groeien, kunnen lage luchtvochtigheidsomstandigheden hun vernietiging veroorzaken..
De fysieke en voedingsomstandigheden van de bodem zijn essentieel voor de effectieve ontwikkeling van brandnetel. Vereist losse en poreuze bodems, van het kleileem-type met goede beluchting en vochtretentie na irrigatie.
Het vereist op zijn beurt goede voedingsomstandigheden die kunnen worden geleverd door organische meststoffen en chemische meststoffen met een hoog gehalte aan stikstof en fosfaten. Directe toepassing van organische mest, compost of wormenhumus wordt elke vier maanden aanbevolen om arme gronden te egaliseren.
Brandnetel is een plant met een korte cyclus die onder de juiste omstandigheden slechts zes weken nodig heeft om zich volledig te ontwikkelen. Een geschikte omgeving wordt gevormd door een vruchtbare grond met een hoog gehalte aan organische stof of goed bemest, met een goede afwatering en een halfschaduwrijke omgeving..
De zaden worden onder natuurlijke omstandigheden rechtstreeks uit de plant gewonnen uit gedroogde bloemen. Zaaien kan in kweekbakken, potten of direct op de grond, in een poging om vochtige en schaduwrijke omstandigheden te behouden..
Brandnetelzaadjes hebben een laag kiempercentage, dus probeer meerdere zaden per plantpunt te hebben. Zaaien gebeurt oppervlakkig en probeert te bedekken met een dunne laag aarde. Onder deze omstandigheden komen de zaailingen na 8-10 dagen tevoorschijn.
Wanneer de scheuten 5-8 cm hoog zijn, worden ze overgeplant in grotere potten of direct in de grond. Direct zaaien in het veld vereist een scheiding tussen zaailingen en tussen rijen van 30 cm.
Bij commerciële gewassen is de aanbevolen methode in potten om hun groei onder controle te houden. Brandnetels die in de volle grond worden geplant, verspreiden zich snel omdat het een zeer invasieve soort is.
Behandeling tijdens transplantatie en agronomische behandeling dient te gebeuren met projectorhandschoenen, vanwege de stekende eigenschappen van de bladeren. In het geval dat het in contact komt met de trichomen van de plant, kan het effect ervan worden geneutraliseerd met een bicarbonaatoplossing.
Na het verplanten draagt de toepassing van constant water geven bij aan de aanpassing van de plant aan de nieuwe omgevingsomstandigheden. Eenmaal geïnstalleerd, is onderhoudsirrigatie nodig om de groei en ontwikkeling van het gewas te versnellen.
Brandnetel is een zeer invasieve plant, die de neiging heeft om de grond in open omgevingen te koloniseren. Onderhoud en sanitaire snoei zijn essentieel om de ontwikkeling te bevorderen en de fytochemische kwaliteit te verbeteren..
De Urtica dioica Het is een rustieke soort die zeer resistent is tegen de aanval van ziekten en plagen vanwege de aanwezigheid van verschillende actieve bestanddelen. In feite wordt brandnetel gebruikt als een organisch afweermiddel voor de natuurlijke bestrijding van verschillende plagen en de incidentie van fytopathogene schimmels..
De beste tijd om brandnetel te oogsten is aan het einde van de bloei of van het vroege voorjaar tot het vroege najaar. In deze tijden zijn de actieve bestanddelen van de plant in grotere concentratie beschikbaar.
De oogst bestaat uit het verzamelen van de malse bladeren die zich aan het einde van de plant bevinden. De bladeren worden vers gebruikt of op een koele, droge plaats bewaard voor industriële verwerking.
Brandnetel is een veel voorkomende plant in wilde omgevingen, wordt beschouwd als een onkruid in gecultiveerde omgevingen, maar wordt veel gebruikt vanwege zijn vele eigenschappen. Deze soort wordt in de gastronomie gebruikt vanwege zijn hoge voedingswaarde en in de farmacologie vanwege zijn actieve principes.
De actieve elementen die aanwezig zijn in brandnetel geven het verschillende geneeskrachtige eigenschappen die werken als een samentrekkend, pijnstillend, ontstekingsremmend, anti-allergisch en antihistaminicum. Het werkt ook als een antireumatisch, antianemisch, cholagoog, diureticum, zuiverend, hypoglycemisch, hemostatisch en uricosurisch middel..
Het wordt dus gebruikt om reuma te verbeteren, aambeien te verlichten, vermoeidheid te bestrijden, het bloed te reinigen en ontstekingen te genezen. Bovendien kalmeert het slijmproblemen, reguleert het de bloedsuikerspiegel, werkt het als een antihistaminicum, versterkt het haar en nagels en vermindert het katers..
De bladeren worden gebruikt als ingrediënt voor een typisch gerecht uit de regio Ligurië (Italië) dat bekend staat als "preboggion". Evenzo worden geblancheerde bladeren in sommige regio's van Spanje gebruikt om traditionele Spaanse tortilla's te maken..
Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.