Hoofd risico's van giftige paddenstoelen voor mensen Ze variëren van hallucinogene effecten tot, in extreme gevallen, de dood. Ze kunnen maag-, lever- of hartschade veroorzaken.
De medische naam waaronder dit type vergiftiging bekend is, is mycetisme. Het wordt aanbevolen om ze niet voor eigen consumptie op te halen als u geen deskundige op dit gebied bent, aangezien de effecten gevaarlijk kunnen zijn voor de gezondheid.
De oorzaak van de toxiciteit van deze schimmels zijn enkele van de componenten die het menselijk lichaam negatief beïnvloeden. In de overgrote meerderheid van de gevallen vermindert het koken van champignons het risico op vergiftiging niet.
Onder de bekendste giftige paddenstoelen vallen verschillende soorten Amanitas op, de Leucocoprinus of de Entoloma sinuatum, ook wel bekend als 'misleidende paddenstoel'.
Dit zijn de minst gevaarlijke effecten die kunnen optreden bij het consumeren van giftige paddenstoelen. Ze worden geproduceerd door soorten zoals Entoloma, Russula of een soort Boletus, en de symptomen zijn meestal vrij mild.
Dit type schimmel kan acute gastro-enteritis veroorzaken, met diarree, buikpijn en braken. Met de juiste behandeling is het gemakkelijk om deze symptomen te verlichten en dat ze geen enkel probleem vormen buiten de ongemakken van dit soort aandoeningen..
De schimmel die als de belangrijkste verantwoordelijke voor leverschade wordt beschouwd, is de Amanita, meer specifiek de Amanita phalloides.
In feite wordt geschat dat bijna 90% van de vergiftigingen die worden geproduceerd door de consumptie van paddenstoelen, te wijten is aan deze soort. Vergiftiging wordt veroorzaakt door twee verbindingen genaamd falotoxine en amatoxine..
De schade die dit type schimmel aan de lever kan veroorzaken, varieert van milde veranderingen tot de dood, in geval van acuut leverfalen..
Er zijn gevallen geweest waarin een levertransplantatie of de noodzaak om levenslang dialyse te ondergaan noodzakelijk was. In deze gevallen varieert het sterftecijfer tussen 5 en 10%..
Er zijn verschillende soorten die risico's voor de nieren inhouden, met het gevaar dat ze zelfs tot de dood leiden.
Niet alle paddenstoelen die deze effecten produceren, zijn strikt giftig. Sommige zijn eetbaar, zoals boshyacinten (Morchellas), maar als ze niet genoeg gekookt zijn, kunnen ze zeer gevaarlijk nierfalen veroorzaken.
Andere, gevaarlijkere schimmels zijn nog steeds die van het geslacht Cortinarius. Deze hebben geen symptomen die de maag aantasten, maar ze veroorzaken wel vaker plassen, dorst en nierfalen, wat kan leiden tot de dood of de dringende noodzaak van een transplantatie..
Dit syndroom wordt veroorzaakt door de inname van Coprinus-paddenstoelen, hoewel het voor de symptomen noodzakelijk is dat de consument ook alcohol heeft gedronken.
Het coprinine dat in deze schimmels aanwezig is, zorgt ervoor dat het lichaam alcohol niet kan metaboliseren, waardoor het zich ophoopt in het lichaam..
Hoewel de symptomen onaangenaam zijn en de patiënt ongetwijfeld een zware tijd zullen bezorgen, zijn ze niet dodelijk en verdwijnen ze meestal binnen een paar dagen. De patiënt krijgt last van braken, zweten, tachycardie en hypotensie.
Er zijn andere soorten schimmels waarvan de effecten meer invloed hebben op de hersenen en het vermogen om de werkelijkheid te onderscheiden. Deze paddenstoelen kunnen worden onderverdeeld in twee klassen: waanvoorstellingen en hallucinogeen..
Zij zijn degenen die de zogenaamde "paddestoelbui" veroorzaken en hun symptomen zijn meestal neurologisch.
Ze veroorzaken agressiviteit, problemen bij het coördineren van lichaamsbewegingen en, in ernstigere gevallen, neurologische depressie die tot coma kan leiden.
Ze gaan echter meestal niet verder dan het veroorzaken van een paar uur leed.
Vaak worden ze vrijwillig ingenomen om deze effecten te veroorzaken als een manier van vermaak of om de perceptie van de werkelijkheid te veranderen. Het probleem doet zich voor wanneer de symptomen die ze veroorzaken verder gaan.
Soms kunnen ze epileptische aanvallen, mentale verwarring of, ernstiger, psychiatrische aandoeningen veroorzaken, zoals extreme paniek, angst of mentale stoornissen.
Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.