8 Verrassende gezondheidsvoordelen van pistache

3519
Robert Johnston

De voordelen en eigenschappen van pistache Ze zijn zeer gevarieerd en variëren van hulp bij het behouden van een gezond hart, gewichtscontrole, bescherming tegen diabetes en hypertensie en verbetering van de spijsvertering. Het is een van de fundamentele noten die we aan onze voeding moeten toevoegen.

De vitamines, mineralen, vetten en eiwitten die in pistachenoten voorkomen, zijn essentieel voor een gezond lichaam. Het wordt veel gebruikt als aperitief, maar ook als ingrediënt voor zoetigheden en hoofdgerechten.

Als u een van degenen bent die de neiging hebben om noten te eten, is het kiezen van pistache een sterk aanbevolen optie in vergelijking met andere die misschien meer zout bevatten of meer vet bevatten. Op deze manier helpt het u om uw gewicht onder controle te houden en de kans op hartrisico's te verkleinen..

Naarmate we ouder worden, is het belangrijker om voor onszelf te zorgen, en een van de meest gevoelige gebieden waar we meer zorg voor moeten dragen, is het hart. Het onderhoud hiervan, en van de bloedvaten, lijkt fundamenteel.

Verschillende onderzoeken suggereren dat pistachenoten die deel uitmaken van een uitgebalanceerd dieet, helpen bij het handhaven van een gezond cholesterolgehalte bij gezonde mensen..

Pistachenoten zijn niets meer dan granen die worden verkregen uit fruit dat behoort tot de Anacardiaceae-familie van het geslacht 'pistacia'.

De vrucht is afkomstig van een zeer dikke en bladverliezende middelgrote boom. Het wordt verondersteld te zijn ontstaan ​​in Azië, met name tussen Irak en Iran.

Er zijn verschillende families pistachenoten die worden gekweekt, maar de meest populaire variëteit die voor commerciële doeleinden wordt geproduceerd, is de "kerman"..

Als je een gezonde snack nodig hebt om tussen de maaltijden door te nemen, die je met energie en nauwelijks calorieën vult, is pistache een van de meest aanbevolen opties.

Volgens Amerikaanse pistachetelers en de American Heart Association, het nemen van ongeveer 30 gram gepelde pistachenoten per dag (gelijk aan ongeveer 49 eenheden), helpt het risico op hartaandoeningen te verminderen.

Pistachenoten zijn een van de oudste algemeen gebruikte noten ter wereld. Ze werden gekweekt in het gebied van Iran, Irak en Syrië, van daaruit werden ze rond het jaar 100 geïntroduceerd in de Romeinse eetgewoonten..

Tegenwoordig worden, naast Iran, Irak en Syrië, pistachenoten geproduceerd in veel landen, zoals onder andere de Verenigde Staten, Australië, Turkije en China..

Dit zaad is eetbaar en ze zijn niet seizoensgebonden, dat wil zeggen dat ze het hele jaar door verkrijgbaar zijn, wat hun consumptie enorm vergemakkelijkt. Bovendien is een ander voordeel dat ze in bijna elke supermarkt kunnen worden gekocht.

Pistachenoten worden momenteel in de schaal, gepeld, suikerachtig of gezouten op de markt gebracht, hoewel het extract ook als olie wordt gebruikt.

De schaal van de walnoot beschermt het tegen fysieke schade en verschillende infecties. Aan de andere kant zijn gezouten en suikerachtige pistachenoten misschien geen goede keuze vanwege hun hoge natrium- en suikergehalte..

De schaal van de walnoot beschermt het tegen fysieke schade en verschillende infecties, daarom is het ideaal om walnoten in de schaal te kopen, omdat ze in hun natuurlijke vorm zijn en het minst worden verwerkt.

Ze moeten worden bewaard in luchtdichte containers en op een koele en droge plaats, zodat ze enkele maanden meegaan.

Pistache-eigenschappen en voedingsstoffen

We zijn ons steeds meer bewust van het leiden van een gezonde levensstijl en het beheersen van ons dieet, daarom wordt het volgens de mening van voedingsdeskundigen aanbevolen om de hele dag door kleine snacks te eten.

Ze zijn een van de weinige noten die de meeste voedingsstoffen bevatten die mensen nodig hebben.

Ze bevatten voedingsstoffen zoals koolhydraten, eiwitten, vetten, voedingsvezels, fosfor, kalium, thiamine, vitamine B - 6, bètacaroteen, luteïne en zeaxanthine, calcium, ijzer, magnesium, zink, koper, mangaan, vitamine C, riboflavine, Niacine, pantotheenzuur, foliumzuur, vitamine E, vitamine A en vitamine K.

  • Al deze voedingsstoffen zorgen ervoor dat pistachenoten de voorwaarden bieden voor een betere gezondheid.
  • Ze bevatten minder calorieën en meer kalium en vitamine K per portie dan andere noten.
  • Een portie geroosterde pistachenoten van 1 ons bevat 160 calorieën, 6 gram eiwit, 3 gram vezels en 15 gram vet, waarvan slechts 2 gram verzadigd vet..
  • Het geeft je ook 25% van de dagelijkse waarde voor vitamine B-6, 15% van de dagelijkse waarde voor thiamine en fosfor en 10% van de dagelijkse waarde voor magnesium..

Eigenschappen en voordelen van pistache voor de gezondheid

1- Verlaagt cholesterol

Volgens een onderzoek kunnen snacks met pistachenoten het cholesterol helpen verlagen. Onderzoeksdeelnemers die een caloriearm dieet aten, waarvan 10-20% van hun totale calorieën in de vorm van pistachenoten gedurende vier weken, verlaagden hun cholesterolgehalte meer dan deelnemers die het dieet volgden zonder ze te nemen, volgens een onderzoek gepubliceerd in het "American Journal of Clinical Nutrition" in september 2008.

De L-arginine die ze bevatten, kan ervoor zorgen dat uw slagaders minder vatbaar zijn voor het ontwikkelen van bloedstolsels die een hartaanval kunnen veroorzaken, en de vitamine E, waardoor uw slagaders minder snel verstopt raken met tandplak..

Volgens verkennende klinische onderzoeken kunnen pistachenoten het behoud van gezonde bloedglucosespiegels bij gezonde mensen ondersteunen.

De Internationale Raad voor Voedselinformatie merkt op dat de belangrijkste voedingsproblemen van mannen en vrouwen verband houden met vetbeperking.

Ze merken ook op dat een derde van de ondervraagden gelooft dat proteïne hen helpt een vol gevoel te krijgen en vooral gunstig is naarmate mensen ouder worden..

Een van de gezondste frituuroliën is pistacheolie, die ook helpt om de huid goed te beschermen tegen uitdroging of voor gebruik in de traditionele geneeskunde tijdens massagetherapie, aromatherapie, in de farmacie, cosmetica en in uw branche..

Slechts één zakje pistachenoten per dag zorgt voor de aanbevolen hoeveelheden fenolische antioxidanten, mineralen, vitamines en eiwitten..

2- Vermindert het risico op hartaandoeningen

Onderzoek wijst uit dat regelmatige consumptie van pistache de niveaus van slechte LDL-cholesterol in het lichaam kan verlagen.

Antioxidanten, fytosterolen, onverzadigde vetzuren (zowel enkelvoudig onverzadigde als meervoudig onverzadigde vetzuren) zijn ideaal voor het bevorderen van de gezondheid van het hart.

3- Helpt bij het bestrijden van diabetes (type II)

Bij mensen met diabetes vormen suikers een ongepaste binding met eiwitten, waardoor ze onbruikbaar worden. Dit proces staat bekend als glycatie. .

De antioxidanten in pistachenoten helpen het glycatieproces te verminderen en kunnen daarom helpen bij het onder controle houden van diabetes.

4- Verbeter uw seksleven

Volgens de studie uitgevoerd door M. Aldemir van het Atatürk University Hospital and Research Center in Ankara in 2011, hebben pistachenoten een grote invloed op de seksuele vitaliteit van mannen..

Onderzoek toont aan dat mannen die gedurende drie weken een dagelijkse inname van ongeveer 100 gram pistachenoten hadden, hun erectiele functie met 50% verbeterden (dit werd bevestigd door echografieën van de bloedstroom van de penis).

5- Zorg voor je lichaamsbouw 

Pistachenoten zijn een voedingsmiddel dat rijk is aan essentiële voedingsstoffen voor ons lichaam, zoals eiwitten, en minder calorieën en vet bevat..

Daarom zijn ze een ideale optie in vergelijking met andere noten voor mensen met een dieet die hun gewicht willen verminderen..

6- Ze zijn voorstander van een beter zicht

Volgens onderzoek uitgevoerd door Chen Cyo en Blumberg JB van Tufts University (Boston), is aangetoond dat het consumeren van pistachenoten het risico op leeftijdsgebonden maculaire ziekte of (AMD) helpt verlagen..

Pistachenoten bevatten carotenoïde antioxidanten zoals luteïne en zeaxanthine, dit zijn antioxidanten die het risico op leeftijdsgebonden macula-aandoeningen helpen verminderen..

7- Ze helpen om een ​​goede darmtransit te hebben

Ze zijn een goede bron van voedingsvezels die helpen bij de vertering van voedsel.

Dertig gram pistachenoten bevatten ongeveer drie gram voedingsvezels, ruim voldoende voor een optimale darmtransit.

8- Ze helpen om jong te blijven

Vitamine E is essentieel voor een gezonde huid. Deze antioxidant is aanwezig in pistachenoten en is geïntegreerd in de slijmcelmembranen van de huid.

Beschermt de huid tegen schadelijke ultraviolette straling, voorkomt huidziekten en maakt haar gezond en stralend.

Pistache-olie wordt ook gebruikt als ingrediënt in traditionele therapieën zoals aromatherapie en traditionele massagetherapie..

9- Verminder stress

Pistachenoten helpen ons de bloeddruk en hartslag te verlagen op de chaotische momenten van onze dag.

Om deze reden helpt een aanbevolen hoeveelheid pistachenoten in een caloriearm dieet die stressvolle momenten in ons dagelijks leven onder controle te houden..

En u, welke andere voordelen van pistache heeft u waargenomen??

Referenties

  1. www.organicfacts.net/health-benefits/seed-and-nut/
  2. http://healthyeating.sfgate.com/benefits-eating-pistachios-1507.html.
  3. http://www.americanpistachios.org/nutrition-and-health/for-men.
  4. http://www.nutrition-and-you.com/pistachio.html.
  5. http://www.americanpistachios.es/about-apg/news/
  6. http://www.stylecraze.com/articles/
  7. http://www.healthbeckon.com/pistachios-benefits/.
  8. http://www.imujer.com/salud/4627/

Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.